"Menjalani diet dengan tepat bisa membantu kamu menjaga kesehatan lebih optimal. Salah satu jenis diet yang bisa dicoba adalah diet vegetarian. Cari tahu jadwal makan dan berbagai jenis makanan yang bisa dikonsumsi bagi kamu yang ingin mencoba diet vegetarian."

Halodoc, Jakarta — Sebaiknya jangan asal mengonsumsi makanan saat kamu menjalani diet vegetarian. Diet vegetarian merupakan jenis pola makan yang berfokus pada buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian yang mengarah pada makanan tinggi serat dan rendah lemak.

Jika kamu tertarik untuk mencoba diet vegetarian ini, tidak ada salahnya simak berbagai menu menarik untuk dikonsumsi setiap harinya di mana pun bahkan di rumah.

Menu Sehat Diet Vegetarian

Diet vegetarian bukan berarti semua makanan yang kamu makan hanya sayuran, lho! Tubuhmu tetap butuh nutrisi yang sulit didapatkan kalau kamu hanya mengonsumsi sayuran. Dalam diet vegetarian, jenis makanan lain juga harus ada.

Berikut ini adalah jenis menu makanan yang pas untuk program diet vegetarian kamu. Nah, kamu bisa pilih sendiri makanan mana yang tepat untuk program dietmu dan kamu bisa mencobanya di rumah.

1.Sarapan

• Sereal panas: oatmeal atau sereal dengan kismis atau kayu manis.
• Sereal dingin yang kaya serat: sereal gandum dengan susu kedelai bebas lemak atau susu beras, beri-berian, atau pisang.
• Melon.
• Roti gandum dengan kayu manis atau selai buah.
• Bagel dengan mentega sehat.
• Kentang bakar dengan jamur, paprika, dan bawang yang juga dibakar.

2.Makan siang

• Salad. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi saat diet vegetarian, kamu bisa mencoba mengonsumsi salad sayuran yang dicampur dengan berbagai jenis kacang, mulai dari kacang merah hingga kacang polong. Jangan lupa untuk menambahkan jagung. Setelah isian siap, kamu bisa memiliki dressing menggunakan perasan air lemon, dressing bebas lemak, atau menggunakan saus teriyaki.
• Sandwich. Menu lain yang bisa kamu jadikan pilihan untuk makan siang adalah sandwich atau roti lapis. Kamu bisa menggunakan roti tawar yang sesuai dan daging alpukat di dalamnya. Kamu bisa menambahkan madu untuk rasa manis. Kamu juga bisa membuat sandwich dengan isian sayuran dan telur di dalamnya. 
• Kentang Rebus. Kentang rebus juga bisa menjadi pilihan lain yang bisa kamu nikmati bersama salad atau burger vegetarian.

3.Makanan Selingan (Snack)

• Kamu bisa mengonsumsi makanan selingan pada sore hari. Berbagai jenis buah dan sayuran rebus bisa kamu jadikan makanan selingan atau snack selama menjalani diet vegetarian. Ubi atau kentang goreng juga menjadi pilihan tepat sebagai camilan di sore hari.

4.Makan Malam

• Kamu bisa mencoba makan malam dengan makanan berbahan dasar pati. Makanan berbasis pati. Selain itu, kentang yang disajikan dengan cara dipanggang atau direbus bisa menjadi salah satu menu sehat makan malam bagi kamu yang menjalani diet vegetarian.

5.Makanan penutup

• Konsumsi makanan penutup yang manis dan rendah lemak seperti buah segar, cokelat rendah lemak atau apel panggang.

Bagaimana? Apa kamu menemukan banyak makanan kesukaanmu di antara menu tersebut? Cobain, yuk, program diet vegetarian ini di rumah! Tidak cuma bisa turun berat badan, kamu juga bisa menjadi lebih sehat, lho! 

Untuk menyeimbangkan asupan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh, tidak ada salahnya bertanya langsung pada dokter ahli gizi melalui aplikasi Halodoc. Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga melalui App Store atau Google Play!

Referensi:

Insider. Diakses pada 2021. Cut Back on Meat for a Week With This 7-Day Vegetarian Meal Plan Recommended By a Registered Dietitian.