Halodoc, Jakarta – Selama beberapa tahun belakangan ini, makanan fungsional sedang marak dipilih untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran. Pilihan makanan ini sangat bergizi dan dapat memberikan banyak manfaat terkait kesehatan.

Makanan fungsional sendiri adalah bahan yang menawarkan manfaat kesehatan, jauh lebih tinggi dibandingkan nilai gizinya. Beberapa jenis makanan sehat ini mengandung suplemen atau kandungan nutrisi lainnya, yang mampu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Konsep ini berasal dari negara Jepang pada 1980an, saat lembaga pemerintah setempat menyetujui makanan yang terbukti dapat memberikan manfaat kesehatan, terutama untuk masyarakat umum.

Dengan mengetahui berbagai daftar makanan ini, tentu seseorang atau bahkan keluarga bisa terjaga kesehatannya. Bahkan, cara ini dipercaya dapat menjauhkan seseorang dari penyakit berbahaya.

Contoh Makanan Fungsional yang Baik bagi Tubuh

Makanan menyehatkan ini umumnya dipisahkan menjadi dua kategori yaitu konvensional dan modifikasi. Berbagai makanan alami ini kaya dengan nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, antioksidan, serta lemak yang menyehatkan.

Beberapa contoh makanan fungsional konvensional, yaitu:

• Buah-buahan: beri, pir, apel, jeruk, pisang, dan beberapa buah lainnya.
• Sayuran: Brokoli, kembang kol, kangkung, bayam, dan zucchini.
• Kacang-kacangan: Almond, kacang mete, pistachio, kacang Brazil.
• Biji-bijian: Biji chia, biji rami, biji labu.
• Kacang polong: Kacang hitam, buncis, lentil.
• Makanan laut: Salmon, sarden, teri, mackerel, dan kod.
• Makanan fermentasi: Tempe dan kefir.
• Bumbu dan rempah-rempah: Kunyit, kayu manis, jahe, cabai rawit.
• Minuman: Kopi, teh hijau, dan teh hitam.

Sementara itu, makanan termasuk kategori modifikasi telah diperkaya dengan bahan tambahan, seperti vitamin, mineral, probiotik, serta serat. Sehingga sangat menyehatkan saat dikonsumsi secara rutin, serta membuat tubuh lebih sehat.

Berikut ini adalah contoh makanan fungsional telah dimodifikasi:

• Jus buah yang sudah dimodifikasi.
• Produk susu yang sudah ditingkatkan, seperti susu dan yogurt.
• Alternatif susu yang diperkaya, seperti almond, kelapa, dan susu kacang mete.
• Biji-bijian yang dimodifikasi, seperti roti dan pasta.
• Sereal dan granola yang sudah ditingkatkan.

Kamu bisa temukan berbagai produk susu dan makanan sehat di Toko Kesehatan Halodoc✔️ dengan pengiriman cepat dan aman tersegel. Tersedia juga berbagai produk kesehatan lain untuk menunjang menu makan sehatmu dan keluarga setiap hari.

Manfaat dari Konsumsi Makanan Fungsional

Ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan ini secara rutin, antara lain:

1. Mencegah Kekurangan Nutrisi

Makanan fungsional mengandung nutrisi tinggi yang penting untuk tubuh, seperti vitamin, mineral, lemak sehat, dan serat. Dengan mengonsumsi makanan ini secara rutin, kebutuhan tubuh terpenuhi dan melindungi diri dari kekurangan nutrisi.

Di Jepang, saat pemerintahnya menganjurkan masyarakat mengonsumsi makanan fungsional, angka kekurangan nutrisi menurun secara signifikan. Beberapa gangguan yang bisa dihindari dengan konsumsi makanan ini, yaitu anemia defisiensi besi, gondok, hingga cacat lahir.

2. Melindungi dari Penyakit

Makanan fungsional mengandung nutrisi penting, sehingga dapat membantu tubuh melindungi dari penyakit. Beberapa di antaranya mengandung antioksidan, berguna dalam menetralkan radikal bebas, mencegah kerusakan sel, serta menurunkan risiko beberapa penyakit.

Beberapa makanannya juga kaya asam lemak omega-3, berguna untuk mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, serta menyehatkan jantung. Kandungan seratnya juga baik dalam mengontrol gula darah, sehingga mampu melindungi dari diabetes dan beberapa penyakit lainnya.

3. Mendukung Pertumbuhan Anak

Makanan ini sangat baik dalam menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak, terutama di masa bayi dan balita. Nutrisi yang dibutuhkan untuk dipenuhi, yaitu asam lemak omega-3, zat besi, zinc, kalsium, dan vitamin B12. Semua kandungan tersebut memainkan peran kunci agar anak cerdas dan sehat.

Itulah pembahasan mengenai contoh makanan fungsional pada tubuh, serta berbagai manfaatnya jika dikonsumsi secara rutin. Maka dari itu, pastikan rutin mengonsumsi makanan-makanan yang disebutkan agar mendapatkan manfaatnya.

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2022. What Are Functional Foods? All You Need to Know.

Eat Right. Diakses pada 2022. Functional Foods.