Halodoc, Jakarta - Sudah tak asing dengan hewan laut bernama teripang? Hewan yang hidup di dasar laut ini bertubuh panjang, lunak, dan tidak memiliki tulang belakang. Teripang atau timun laut (sea cucumber). Teripang merupakan salah satu makanan laut, tapi tidak terbiasa dikonsumsi oleh beberapa orang. 

Padahal, teripang menyimpan berbagai nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Contohnya protein, asam lemak, magnesium, zat besi, kalsium, seng, dan berbagai vitamin. Mau tahu apa saja manfaat teripang untuk kesehatan tubuh? Yuk, simak ulasan selengkapnya di bawah ini

Baca juga: Ini 7 Manfaat Makanan Laut untuk Kesehatan

Manfaat Teripang Bagi Kesehatan

Menurut Journal of Traditional and Complementary Medicine “Medicinal and health benefit effects of functional sea cucumbers”, teripang telah lama digunakan sebagai makanan dan obat tradisional di negara-negara Asia. Jenis-jenis teripang yang sering dimanfaatkan contohnya Stichopus hermanni, Thelenota ananas, Thelenota anax, Holothuria fuscogilva, dan Actinopyga mauritiana. 

Hewan laut ini menjadi sumber potensial senyawa dengan sifat terapeutik seperti glikosida triterpenoid, karotenoid, peptida bioaktif, vitamin, mineral, asam lemak, kolagen, gelatin, kondroitin sulfat, asam amino. 

Masih menurut studi di atas, dalam beberapa tahun terakhir, manfaat teripang bagi kesehatan telah divalidasi melalui penelitian ilmiah. Menurut studi, teripang bermanfaat sebagai penyembuhan luka, pelindung saraf, antitumor, antikoagulan, antimikroba, dan antioksidan.

Nah, berikut ini manfaat teripang bagi kesehatan tubuh:

1. Penyembuhan Luka

Teripang jenis S. hermanni di Indonesia dikenal dengan nama lain  gamat emas, gamat kacang, atau taikongkong. Spesies ini mendapatkan banyak pengakuan di kalangan konsumen, peneliti medis, dan biomedis karena mereka manfaat kesehatan potensial.

Apa sih manfaat S. hermanni atau teripang bagi kesehatan tubuh? Menurut Journal of Traditional and Complementary Medicine, teripang jenis ini kaya akan protein dan mengandung banyak glikosaminoglikan bersulfat. Glikosaminoglikan tersulfasi yang diekstrak dari S. hermanni memiliki berbagai fungsi kimia-biologi. 

Glikosaminoglikan tersulfasi dari integumen terbukti mempercepat proses penyembuhan luka pada tikus, dan percepatan kontraksi luka pada penyembuhan luka fase I. Di samping itu, teripang jenis S. hermanni adalah sumber alternatif bahan sintetik yang dapat berkontribusi dalam pelindung saraf. 

Baca juga: Untuk Penggemar Seafood, Ini 6 Manfaat Tiram

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Makan teripang secara teratur dapat membantu meningkatkan aspek kesehatan jantung, seperti penurunan kadar kolesterol. Studi juga menunjukkan bahwa teripang dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Penting untuk dicatat bahwa penelitian ini dilakukan pada hewan pengerat, dan efeknya pada manusia mungkin berbeda. Selain itu, dikutip dari American Heart Association, teripang mengandung lemak dalam kadar rendah, menjadikannya sumber protein tanpa lemak yang sangat baik untuk tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Hati

Manfaat teripang bagi kesehatan tubuh juga berkaitan dengan kesehatan. Menurut penelitian, manfaat teripang dapat menjaga kesehatan darah dan sistem pencernaan. Di samping itu, konsumsi teripang juga dapat membantu mengurangi risiko kerusakan hati. 

Menurut sebuah penelitian menemukan bahwa teripang dapat mengurangi stres oksidatif pada tikus. Pada manusia, menurunkan stres oksidatif dapat mengurangi risiko masalah kesehatan seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.

Baca juga: Inilah Nutrisi dan Manfaat yang Terkandung dalam Udang

4. Mengurangi Risiko Kanker

Teripang kaya antioksidan dan polifenol (mikronutrien dari makanan nabati), yang dikaitkan dengan pengurangan peradangan dalam tubuh. Kondisi ini terkait dengan risiko penyakit kronis yang lebih rendah. Hati-hati, peradangan dalam tubuh juga dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih tinggi.

Oleh karena itu, mengonsumsi polifenol makanan membantu mengurangi risiko kanker. Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi temuan ini. 

Mau tahu lebih jauh mengenai manfaat teripang bagi tubuh? Atau memiliki keluhan kesehatan lainnya? Kamu bisa bertanya langsung pada dokter melalui aplikasi Halodoc. Tidak perlu keluar rumah, kamu bisa menghubungi dokter ahli kapan saja dan di mana saja. Praktis, kan? 



Referensi:

ScienceDirect - Journal of Traditional and Complementary Medicine. Diakses pada 2021. Medicinal and health benefit effects of functional sea cucumbers

WebMD. Diakses pada 2021. Health Benefits of Sea Cucumber