Halodoc, Jakarta – Masyarakat Okinawa, Jepang, dikenal memiliki tubuh yang sehat dan umur panjang. Okinawa bahkan termasuk dalam wilayah yang memiliki predikat zona biru. Orang-orang yang tinggal di zona biru umumnya memiliki kondisi kesehatan yang baik dan hidup dalam umur yang lebih panjang, jika dibandingkan dengan penduduk wilayah lain di dunia. 

Ternyata, hal ini bisa terjadi karena beberapa faktor, mulai dari genetik, lingkungan, serta gaya hidup. Pola makan yang diterapkan oleh orang Okinawa disebut bisa memberi dampak yang baik bagi tubuh, termasuk manfaat kesehatan tubuh dan penurunan berat badan. Karena beragam manfaatnya tersebut, pola makan orang Okinawa kemudian banyak ditiru dan dikenal dengan istilah diet Okinawa.

Baca juga: 4 Kebiasan Makan Supaya Panjang Umur

Diet Okinawa dan Manfaatnya untuk Tubuh

Prinsip utama yang diterapkan dalam pola makan penduduk Okinawa adalah membiasakan konsumsi makanan rendah lemak dan kalori, tapi tinggi kandungan karbohidrat. Untuk memenuhinya, disarankan untuk lebih banyak mengonsumsi sayur-sayuran serta ikan. Di Okinawa, jumlah konsumsi kalori harian sangat rendah. Hal itu yang disebut bisa mencegah terjadinya kenaikan berat badan. 

Dengan demikian, metode diet Okinawa yang tidak banyak mengonsumsi kalori ini cocok untuk diterapkan saat ingin menurunkan berat badan. Tidak hanya itu, penduduk Okinawa juga dikenal sering melakukan aktivitas fisik yang tinggi. Kombinasi dari pola makan sehat dan aktivitas fisik yang cukup memang menjadi kunci untuk menjaga kesehatan tubuh dan membuat panjang umur. 

Selain jenis makanan, bumbu yang digunakan dalam menu makanan penduduk Okinawa juga diketahui baik untuk kesehatan tubuh. Kebanyakan menu makanan di Okinawa menggunakan rempah-rempah yang menyehatkan, seperti kunyit. Secara keseluruhan, makanan yang dikonsumsi dalam pola makan masyarakat Okinawa ini kaya akan kandungan nutrisi dan antioksidan. 

Baca juga: Benarkah Diet Keto Efektif Menurunkan Berat Badan?

Dalam menerapkan metode diet ini, disarankan untuk banyak mengonsumsi sayur-sayuran sekitar 60 persen, biji-bijian sekitar 33 persen, makanan olahan seperti tahu dan miso sekitar 5 persen, serta daging dan makanan laut sekitar 1-2 persen. Nah, karena makanan yang dikonsumsi umumnya memiliki kandungan nutrisi, ada sederet manfaat yang bisa didapat dari diet Okinawa, di antaranya: 

1.Panjang Umur 

Kandungan antioksidan pada makanan yang dikonsumsi saat menjalani metode diet ini bisa memberi manfaat untuk tubuh, salah satunya membuat umur lebih panjang. Tidak hanya itu, makanan yang rendah kalori dan rendah lemak ternyata juga bisa membuat tubuh lebih sehat sehingga membuat umur lebih panjang. 

2.Menurunkan Risiko Penyakit 

Tidak hanya memiliki umur yang panjang, penduduk Okinawa juga dikenal jarang terserang penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Hal ini diduga terjadi karena kebiasaan mengonsumsi makanan yang rendah kalori dan lemak jenuh. Selain itu, makanan yang dikonsumsi umumnya juga kaya akan kandungan serat dan senyawa anti-inflamasi. 

Baca juga: Program Diet yang Tepat Bagi Kamu yang Sibuk

Bagaimana? Tertarik menjalani diet Okinawa? Pastikan untuk mencari tahu terlebih dahulu informasi yang akurat seputar metode diet ini. Kalau ragu, kamu juga bisa membicarakan tentang rencana diet yang akan dijalani pada dokter melalui aplikasi Halodoc. Dokter bisa dihubungi melalui Video/Voice Call atau Chat. Kamu juga bisa menyampaikan masalah kesehatan yang dialami dan dapatkan tips dari ahlinya. Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang di App Store dan Google Play! 

Referensi:

 Healthline. Diakses pada 2020. What Is the Okinawa Diet? Foods, Longevity, and More.

Prevention. Diakses pada 2020. Okinawa Diet: The Japanese Way of Eating for a Long, Healthy Life.