Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan
Selain digunakan untuk pewarna alami, bunga telang menyimpan berbagai khasiat kesehatan.
DAFTAR ISI
Bunga telang memiliki penampilan yang sangat menarik dengan warna biru keunguan, kelopak berbentuk corong, serta mahkota berbentuk kupu-kupu.
Jika dilihat dari tampilan luarnya saja, kamu tidak akan menyangka jika manfaat bunga telang mampu menunjang kesehatan tubuh seseorang.
Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan
Jika berniat untuk mengonsumsinya, berikut manfaat bunga telang yang sebaiknya kamu ketahui terlebih dulu:
1. Meringankan Gejala Depresi
Di dalam bunga telang terkandung asam palmitat, yaitu senyawa yang mirip dengan asam linolenat. Asam linoleat sendiri adalah asam lemak omega-3 esensial, yang bisa mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
Manfaatnya melindungi sistem saraf pusat dari kerusakan. Nah, asam palmitat tersebut memiliki sifat antioksidan yang berperan sebagai antidepresan alami.
2. Mengandung Antioksidan
Di dalam bunga telang terdapat jenis kandungan antioksidan antosianin yang merupakan jenis antioksidan alami dengan manfaat lebih besar daripada vitamin C.
Tidak hanya itu saja, si dalam bunga telang juga terdapat antioksidan flavonoid
Antioksidan ini dapat melindungi sel-sel sehat di dalam tubuh. Untuk mendapatkannya, kamu bisa mengonsumsi air bunga telang.
Dari penelitian International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, ilmuwan menyimpulkan jika sumber antioksidan pada bunga telang dihasilkan oleh ekstrak metanol di dalamnya.
3. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah mempercepat proses penyembuhan luka.
Hal tersebut bisa didapatkan karena ekstrak biji bunga telang mengandung flavonoid glikosida.
Sedangkan ekstrak tumbuhannya mengandung senyawa fenolik. Baik diminum maupun dioles, bunga telang dapat mempercepat proses penyembuhan luka.
Namun, kamu perlu Kenali Bahaya Kompres Kembang Telang untuk Kesehatan Mata berikut ini.
4. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Sekitar 51-52 persen bunga telang mengandung asam oleat. Asam oleat sendiri merupakan asam lemak yang biasa ditemukan pada minyak zaitun.
Manfaatnya sudah tidak diragukan lagi, yaitu mengurangi peradangan, serta menurunkan risiko kanker pada seseorang.
5. Menurunkan Kolesterol Tinggi
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah menurunkan kolesterol tinggi (hiperlipidemia).
Jika kolesterol dapat dikontrol, maka kesehatan organ jantung pun dapat terjaga dengan baik.
Selain dengan memanfaatkan bunga telang, kolesterol tinggi juga bisa diatasi dengan beberapa cara yang ada dalam tulisan berikut: Ketahui 7 Cara Alami Menurunkan Kolesterol Tinggi.
6. Meringankan Gejala Diabetes
Penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa bunga telang dapat mengontrol penyerapan gula darah berkat kandungan antioksidan flavonoid.
Hal tersebut otomatis dapat menjaga kestabilan gula darah pada seseorang. Selain bunga telang, ketahui manfaat Tanaman Herbal – Jenis dan Manfaatnya untuk Kesehatan berikut ini.
7. Meringankan Gejala Asma
Ekstrak bunga telang dipercaya dapat meringan gejala asma dan bronkitis. Kemampuannya tersebut didapatkan dari sifat antioksidan dan antiasthmatic yang dimilikinya.
Untuk mendapatkan sejumlah manfaat bunga telang seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kamu dapat memetik 10 kelopak bunga tersebut. Kemudian rendam selama 15 menit di dalam air panas.
Ketika kelopaknya sudah tidak berwarna biru lagi, buang kelopak dan saring airnya. Air akan tampak berwarna biru keunguan dan siap untuk diminum.
Manfaat Bunga Telang Lainnya
Selain manfaat di atas, berikut khasiat lain dari bunga telang:
1. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Bunga telang mengandung senyawa antikanker, seperti antosianin dan flavonoid, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Senyawa ini mampu menginduksi apoptosis, yaitu proses kematian sel kanker secara alami, tanpa merusak jaringan sehat di sekitarnya.
Selain itu, tanaman ini juga mengandung peptida siklik yang bersifat antitumor. Peptida ini bekerja dengan mengganggu pembelahan sel kanker, sehingga mencegah penyebarannya ke jaringan lain.
Konsumsi rutin teh bunga telang juga diyakini dapat membantu meningkatkan efektivitas terapi kanker secara alami.
2. Mengatasi masalah pencernaan
Teh bunga telang memiliki sifat antimikroba yang membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Kandungan flavonoidnya dapat melindungi lapisan dinding usus dari iritasi dan peradangan.
Bunga telang juga memiliki sifat prebiotik alami yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
Hal ini bermanfaat untuk meredakan gangguan pencernaan, seperti perut kembung, sembelit, atau diare ringan, sekaligus membantu memperbaiki sistem pencernaan secara keseluruhan.
3. Mengatasi rambut rontok
Kandungan bioaktif dalam bunga telang, seperti flavonoid, antosianin, dan proantosianidin, membantu memperkuat folikel rambut dan merangsang pertumbuhan rambut baru.
Senyawa ini juga meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, sehingga rambut lebih sehat dan kuat.
Bunga telang sering digunakan sebagai bahan masker rambut alami. Masker ini tidak hanya mengurangi kerontokan, tetapi juga mencegah rambut bercabang dan kusam.
Dengan perawatan rutin, rambut akan tampak lebih tebal, berkilau, dan bebas dari ketombe.
4. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan, vitamin C, dan flavonoid dalam bunga telang berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Antioksidan bekerja dengan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Bunga telang juga memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu tubuh melawan infeksi bakteri dan virus.
Konsumsi air bunga telang secara rutin sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, terutama saat menghadapi perubahan cuaca atau saat sistem imun melemah.
5. Meningkatkan fungsi kognitif
Ekstrak bunga telang diketahui memiliki sifat neuroprotektif yang membantu meningkatkan fungsi otak. Kandungan antioksidannya melindungi otak dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, bunga telang mengandung asetilkolin, senyawa penting untuk mendukung daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
Teh bunga telang dapat menjadi minuman sehat untuk meningkatkan fokus, terutama bagi mereka yang mengalami stres atau kelelahan mental.
6. Menurunkan berat badan
Bunga telang mampu meningkatkan metabolisme tubuh, yang membantu pembakaran kalori lebih efisien.
Teh bunga telang juga bersifat diuretik ringan, membantu mengurangi retensi air dan menghilangkan racun dari tubuh.
Kandungan flavonoidnya membantu mengatur kadar gula darah, yang penting untuk mengontrol nafsu makan.
Mengonsumsinya rutin bisa mendukung program penurunan berat badan tanpa efek samping.
7. Menyamarkan kerutan
Kandungan flavonoid, antosianin, dan vitamin C dalam bunga telang membantu merangsang produksi kolagen, yang berperan penting dalam menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit.
Antioksidan dalam bunga telang melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi.
Penggunaan bunga telang sebagai masker wajah atau konsumsi teh bunga telang secara rutin dapat membantu menyamarkan garis halus dan kerutan, menjadikan kulit lebih cerah, lembut, dan terlihat lebih muda.
Cara Mengolah Bunga Telang
Bunga telang bisa diolah menjadi berbagai macam minuman dan makanan.
Berikut beberapa cara mengolah bunga telang yang bisa kamu coba:
1. Teh bunga telang
Seduh beberapa kuntum bunga telang kering dengan air panas.
Diamkan beberapa saat hingga warna biru meresap ke dalam air.
Tambahkan madu atau lemon sesuai selera untuk menambah rasa.
Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti jahe, serai, atau daun mint untuk memberikan aroma dan rasa yang berbeda.
2. Jemputan bunga telang
Cuci bersih bunga telang segar, tiriskan, lalu jemur di bawah sinar matahari hingga kering.
Bunga telang kering ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan digunakan kapan saja.
3. Bubuk bunga telang
Haluskan bunga telang kering menggunakan blender atau ulekan hingga menjadi bubuk.
Bubuk bunga telang ini bisa digunakan sebagai pewarna alami pada makanan atau minuman.
4. Sirup bunga telang
Siapkan bunga telang kering, air, gula pasir untuk membuat sirup.
Rebus bunga telang dengan air hingga mendidih, saring, lalu tambahkan gula pasir.
Masak hingga gula larut dan sirup mengental. Simpan dalam botol steril.
5. Es krim bunga telang
Tambahkan ekstrak bunga telang atau bubuk bunga telang ke dalam adonan es krim.
Kamu bisa membuat es krim dengan rasa vanilla, cokelat, atau rasa lainnya yang dikombinasikan dengan warna biru cantik dari bunga telang.
6. Makanan berwarna
Bubuk bunga telang bisa digunakan sebagai pewarna alami untuk kue, puding, atau makanan lainnya.
Warna biru dari bunga telang akan memberikan tampilan yang menarik pada makanan.
Meski memiliki sejumlah manfaat baik bagi tubuh, sebaiknya konsultasi dengan dokter terlebih dulu di Halodoc jika kamu adalah pengidap alergi makanan yang ingin mengonsumsinya.
Hal tersebut dilakukan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan. Diskusikan pula jika kamu mengalami gangguan kesehatan sesaat setelah mengonsumsinya.
Referensi:
Medicine Net. Diakses pada 2025. 8 Health Benefits of Blue Clitoria Ternatea.
Well and Good. Diakses pada 2025. Butterfly Pea Flower Is an Antioxidant-Rich Ingredient That Offers Benefits Way Beyond Turning Your Drink Blue.
Net Meds. Diakses pada 2025. Blue Tea: Unbelievable Health Benefits Of This Butterfly Pea Flower Infusion.
The Habitat. Diakses pada 2025. Tips for Growing the Magical Butterfly Pea Flower.
