DAFTAR ISI

• Apa Kandungan Gizi Ikan Lele?
• Apa Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan?
• FAQ

---

Ikan lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Nama latin ikan lele adalah Clarias spp. Jenis ikan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Berbagai kandungan nutrisi tersebut akan membuat kesehatan tubuh menjadi lebih optimal.

Nah, berikut ini kandungan nutrisi dan manfaat ikan lele yang sayang untuk dilewatkan!

Apa Kandungan Gizi Ikan Lele?

Ikan lele menjadi salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan.

Selain pemeliharaannya yang terbilang mudah, ikan ini juga banyak yang suka karena harganya yang murah dan rasanya yang lezat.

Bukan hanya itu, ikan lele juga memiliki kandungan nutrisi yang baik serupa dengan jenis ikan tawar dan ikan laut lainnya. 

Berikut jumlah kandungan nutrisi dalam 100 gram daging ikan lele:

• Kalori: 105.
• Lemak: 2,9 gram.
• Protein: 18 gram.
• Sodium: 50 miligram.
• Vitamin B12: 121 persen kebutuhan harian.
• Selenium: 26 persen kebutuhan harian.
• Fosfor: 24 persen kebutuhan harian.
• Thiamin: 15 persen kebutuhan harian.
• Potasium: 19 persen kebutuhan harian.
• Kolesterol: 24 persen kebutuhan harian.
• Asam lemak omega-3: 237 miligram.
• Asam lemak omega-6: 337 miligram.

Itulah berbagai kandungan nutrisi yang ada pada ikan air tawar ini.

Selain rendah kalori dan sodium, ikan lele juga mengandung protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Cari tahu juga kandungan nutrisi dari jenis ikan lain dan manfaatnya melalui artikel ini → Ketahui Kandungan Gizi dan 10 Manfaat Ikan Tuna untuk Kesehatan

Apa Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan?

Dengan ada banyaknya nutrisi di dalam ikan lele, membuat ikan air tawar ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti:

1. Menjaga berat badan

Ikan lele hanya memiliki sekitar 105 kalori dalam porsi 100 gram.

Ini menjadikannya pilihan yang cocok untuk orang yang sedang menjaga berat badan.

Dengan kalori yang rendah, kamu bisa mendapatkan nutrisi di dalamnya.

Ikan lele juga mengandung protein yang bisa membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga lebih baik dalam mengontrol jumlah asupan makanan.

2. Menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh

Ikan lele mengandung protein di dalamnya.

Dengan mengonsumsi ikan lele, kamu dan keluargamu sudah memenuhi 18 gram protein setiap harinya yang setara dengan 26 persen kebutuhan harian.

Mengonsumsi protein setiap hari sangat penting untuk menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh.

Gangguan yang terjadi pada sel dan jaringan dapat menyebabkan gangguan fungsi pada tubuh.

3. Meningkatkan kesehatan saraf

Kandungan vitamin B12 dalam ikan jenis ini cukup tinggi.

Dengan memenuhi kebutuhan vitamin ini, maka kamu bisa menjaga dan meningkatkan kesehatan saraf.

Selain itu, kamu juga bisa mengoptimalkan produksi DNA dalam tubuh. 

4. Mengoptimalkan kesehatan otak

Mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3 berkaitan dengan kesehatan otak.

Kandungan ini mampu membuat kesehatan otak menjadi lebih optimal, sehingga kamu terhindar dari berbagai gangguan penyakit.

Contohnya seperti depresi, penurunan kemampuan mengingat, hingga attention deficit hyperactivity disorder (ADHD).

Manfaat omega-3 untuk pengidap ADHD juga terdapat pada jurnal Nutrients.

Uji coba terkontrol acak mencatat bahwa anak-anak dan remaja yang mengidap ADHD mengalami penurunan gejala setelah pemberian suplemen omega-3.

5. Menjaga kesehatan jantung

Asam lemak omega-3 juga berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Kandungan ini mengurangi inflamasi pada pembuluh darah sehingga aliran darah menuju jantung atau sebaliknya menjadi lebih baik.

Nah, kamu bisa memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 dengan mengonsumsi ikan lele.

6. Meningkatkan kesehatan mental

Kandungan vitamin B12 yang terdapat dalam ikan lele juga meningkatkan kesehatan mental.

Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi ikan lele agar kualitas hidup kamu semakin meningkat.

7. Mencegah anemia

Selain itu, kandungan vitamin B12 dalam ikan lele juga menurunkan risiko penyakit anemia.

Bahkan, jika kamu memiliki riwayat anemia, tidak ada salahnya mengonsumsi ikan air tawar ini untuk mencegah munculnya gejala anemia secara berulang.

8. Meningkatkan kesehatan otot

Protein yang ada di dalam ikan lele bisa meningkatkan kesehatan otot.

Ketika protein terpenuhi dengan baik dalam tubuh, maka ini akan memengaruhi produksi enzim dan hormon yang terkait dengan berbagai fungsi tubuh.

9. Aman dikonsumsi anak karena rendah merkuri

Ikan ini menjadi jenis ikan yang rendah akan kontaminasi kandungan merkuri.

Zat merkuri dapat menumpuk dengan mudah di dalam tubuh yang memicu neurotoksisitas dan masalah perkembangan anak.

10. Menjaga kesehatan mata

Mengonsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega-3 untuk menjaga kesehatan mata.

Memenuhi kebutuhan ini bisa menurunkan risiko degenerasi makula pada saat memasuki usia lanjut.

11. Meningkatkan imunitas tubuh

Ikan ini juga mengandung omega-3 yang cukup tinggi.

Terpenuhinya kebutuhan vitamin ini membuat imunitas tubuh menjadi lebih optimal.

12. Mencegah penyakit stroke

Melansir dari American Journal of Preventive Medicine, mengatakan, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan penyakit stroke.

Kamu bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 dengan mengonsumsi ikan lele karena ikan ini memiliki kandungan tersebut di dalamnya. 

13. Menurunkan risiko kematian

Studi pada jurnal Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition mengaitkan penelitian pada satu juta orang yang mengonsumsi omega-3 sebanyak 200 miligram setiap hari.

Hasilnya, mereka berhasil menurunkan risiko kematian sebanyak tujuh persen.

Kamu juga bisa cari tahu berbagai manfaat ikan dori untuk kesehatan melalui artikel ini → 13 Manfaat Konsumsi Ikan Dori bagi Kesehatan Tubuh

Selain dengan mengonsumsi lele, kamu dan keluarga bisa menjaga kesehatan tubuh dengan berbagai produk kesehatan yang tersedia di Halodoc.

Produk yang ada sudah pasti terjamin keasliannya, lho! Yuk, klik gambar di bawah ini untuk mengeceknya lebih lanjut:

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2022. Is Catfish Healthy? Nutrients, Benefits, and More.

Nourish by WebMD. Diakses pada 2022. What Are the Health Benefits of Catfish?

Nutrients. Diakses pada 2023. The Importance of Marine Omega-3s for Brain Development and the Prevention and Treatment of Behavior, Mood, and Other Brain Disorders.

Medicine Net. Diakses pada 2023. Is Catfish Healthy? Nutrients, Benefits, and More.

American Journal of Preventive Medicine. Diakses pada 2023. Is vitamin B12 deficiency a risk factor for cardiovascular disease in vegetarians?

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. Diakses pada 2023. Fish, long chain omega-3 polyunsaturated fatty acids consumption, and risk of all-cause mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis from 23 independent prospective cohort studies.

FAQ

1. Kandungan ikan lele setara dengan ikan apa?

Ikan lele memiliki kandungan protein yang setara dengan ikan nila, patin, dan dori.

Lele kaya akan kandungan protein, asam lemak omega-3, serta vitamin B12, mirip dengan ikan air tawar lainnya seperti ikan mujair dan gurame.

2. Apakah ikan lele kolesterolnya tinggi?

Tidak, ikan lele memiliki kadar kolesterol yang cukup rendah.

Dalam 100 gram lele, terdapat sekitar 50–60 mg kolesterol, yang masih dalam batas aman jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Namun, cara memasaknya juga berpengaruh.

Lele goreng lebih tinggi kolesterol daripada lele bakar atau kukus.

3. Apakah ikan lele termasuk ikan putih?

Ya, ikan lele termasuk dalam kategori ikan putih karena memiliki daging yang berwarna terang, rendah lemak, dan kaya protein.

Ikan putih seperti lele, nila, dan dori umumnya lebih rendah lemak daripada ikan berlemak seperti salmon atau tuna.