Halodoc, Jakarta – Sebagai makanan pokok beras harus disimpan dengan baik agar kualitasnya tidak menurun. Sayangnya, sering kali beras bisa dikerumuni kutu, baik karena kualitas berasnya yang kurang bagus atau karena teknik penyimpanannya yang salah. 

Kutu beras memang tidak berbahaya karena tidak menggigit atau menularkan penyakit. Namun, begitu melihatnya, tentu ini akan membuatmu tidak nafsu makan dan beras terkesan kotor. Maka dari itu kamu harus tahu bagaimana cara menyimpan beras agar tidak berkutu

Cara Menyimpan Beras agar Tidak Berkutu

Supaya beras tetap bersih dan bebas kutu, kamu bisa terapkan cara menyimpan beras seperti berikut:

1. Simpan beras di wadah yang bersih dan kering

Setelah membeli beras siapkan wadah besar untuk menyimpannya. Pastikah wadah yang kamu gunakan benar-benar bersih dan kering. Bila perlu cuci dan keringkan wadah sebelum kamu gunakan.

Sebab, wadah yang kotor dan lembap dapat mengundang kutu dan serangga, serta bisa saja menimbulkan jamur.

2. Pastikan wadah tertutup rapat

Setelah memastikan wadah bersih, cara menyimpan beras agar tidak berkutu yaitu dengan menyimpannya di tempat yang rapat dan kedap udara. Tujuannya agar tidak ada kutu atau binatang lainnya yang masuk ke dalam beras. 

Selain itu, jika kadar oksigen kurang maka kutu tidak dapat bertahan hidup. Pastikan juga bahwa wadah dan tutupnya memiliki ukuran yang sama, supaya beras dapat tersegel dengan baik.

3. Taruh beras dalam kulkas

Selanjutnya cara menyimpan beras agar bebas kutu yaitu dengan menaruhnya di dalam kulkas. Tips ini mungkin masih sedikit asing. Nah, cara ini bertujuan membunuh telur atau larva yang terdapat pada beras. 

Kamu bisa masukan beras di dalam kulkas selama satu minggu, segera setelah kamu membelinya. Bahkan, jika kamu memiliki kulkas yang lebih besar, kamu bisa meletakkannya di freezer.

Selain mencegah kutu, tips ini juga berguna untuk menjaga kesegaran beras.  Ibu, ketahui juga cara mencairkan daging yang tepat di sini, “3 Cara Mencairkan Daging Beku Sebelum Proses Memasak.”

4. Gunakan daun salam dan bawang putih

Supaya beras tidak dikerumuni kutu, kamu bisa memanfaatkan bumbu dapur yang kamu punya. Bawang putih dan daun salam merupakan bumbu yang dapat mencegah kutu. 

Caranya letakkan saja daun salam kering dan bawang putih ke dalam wadah penyimpanan beras. Aroma khas yang kuat dari kedua bumbu tersebut dapat mengusir kutu dan mencegahnya supaya tidak mengkontaminasi beras. Untuk hasil yang efektif pastikan kamu meletakkannya dalam wadah yang rapat.

5. Menjaga kebersihan dapur

Selain memperhatikan kebersihan wadah, perhatikan kebersihan dapur atau tempat lainnya di mana kamu menyimpan beras. Tempat yang kotor dan lembap bisa menjadi rumah untuk kutu atau serangga lainnya. 

Karena itu, rajin membersihkan dapur, mulai dari mengelap, menyapu, mengepel, dan buanglah sampah secara rutin. Apabila kamu memiliki makanan yang terkontaminasi kutu seperti tepung misalnya, sebaiknya segera buang makanan tersebut agar tidak mengkontaminasi makanan lainnya.

6. Menggunakan cuka untuk bersih-bersih

Memang banyak obat pengusir serangga yang dijual bebas di luar sana, tetapi biasanya produk ini mengandung bahan beracun. Nah, untuk alternatif yang lebih aman gunakanlah cuka untuk membersihkan dapur dan wadah tempat penyimpanan beras. Hal ini juga merupakan cara menyimpan beras yang efektif agar terhindar kutu. 

Sama seperti bumbu dapur, aroma pekat pada cuka dapat mengusir dan mencegah kutu yang berkeliaran. Gunakanlah cuka untuk mengelap tutup dan wadah.

Itulah cara menyimpan beras agar tidak berkutu. Kutu memang tidak dapat membahayakan tubuh, tapi tidak sengaja memakannya tentu membuatmu geli. 

Mau tahu manfaat basmati rice untuk kesehatan? Baca selengkapnya di artikel ini: “Kandungan Nutrisi dan Manfaat Basmati Rice untuk Kesehatan“

Nah, selain mengonsumsi makanan yang bersih, untuk menjaga kesehatan kamu juga bisa mengonsumsi vitamin. Kini dengan Halodoc kamu bisa mengakses kebutuhan vitaminmu dengan lebih mudah, praktis tanpa perlu ke apotek. Yuk download Halodoc sekarang.

Referensi:

LiveStrong. Diakses pada 2023. How to Prevent Bugs in Rice.

The Indian Express. Diakses pada 2023. Kitchen hacks: Keep bugs away from rice with these simple tips.

Proof Pest Control. Diakses pada 2023. How to Get Rid of Weevils Naturally: 5 Tips!.