Halodoc, Jakarta – Penyakit asam urat atau gout termasuk ke dalam jenis radang sendi akibat penumpukan kristal asam urat. Normalnya, kristal tersebut dikeluarkan dari dalam tubuh melalui urine.

Pengidap asam urat, kristal tersebut justru menumpuk akibat gangguan tubuh untuk membuang kelebihannya. Kondisi ini paling sering terjadi pada jari kaki, pergelangan kaki, lutut dan jempol kaki. 

Gejalanya ditandai dengan nyeri pada malam hari. Tanda lainnya bisa berupa pembengkakan, kemerahan, hangat dan demam. Guna mengontrol gejala yang muncul, pengidap bisa mengonsumsi sayur dan buah yang rendah purin

Rekomendasi Makanan Rendah Purin 

Peningkatan kadar asam urat dalam darah dapat dipicu oleh berbagai faktor, termasuk diet yang kaya purin, obesitas, dan kondisi kesehatan tertentu. 

Oleh karena itu, penting bagi pengidap asam urat untuk memperhatikan asupan makanan mereka. Berikut rekomendasi makanan rendah purin yang aman dikonsumsi pengidap asam urat: 

1. Buah-buahan

Salah satu cara untuk mengelola kadar asam urat adalah dengan mengonsumsi buah-buahan tertentu yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan meredakan gejalanya. 

Jenis buah yang bisa dikonsumsi oleh pengidap asam urat, yakni kiwi, anggur pisang, apel, jeruk dan pir. Beberapa jenis asupan tersebut tak hanya rendah purin, tapi juga mengandung vitamin C dan tinggi serat.

Apel, jeruk, anggur dan kiwi memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang dapat mendukung pengurangan kadar asam urat. Sedangkan buah pisang, kaya akan potasium yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit serta mengurangi risiko serangan asam urat. 

Selain memperhatikan makanan yang dimakan untuk mengatasi asam urat, konsumsi obat juga diperlukan untuk membantu mempercepat proses penyembuhan. Ini Rekomendasi Obat Asam Urat yang Ampuh Redakan Nyeri Sendi yang bisa kamu konsumsi untuk mengatasi asam urat. 

2. Sayur-sayuran

Sayuran tertentu dapat membantu menurunkan kadar asam urat, mengurangi peradangan, dan memelihara kesehatan secara keseluruhan. 

Rekomendasi sayuran untuk pengidap asam urat, di antaranya kale, selada, mentimun, kentang, kol merah, paprika dan wortel. Beberapa asupan tersebut efektif menurunkan intensitas gejala pada pengidap.

Kandungan anti-inflamasi, anti-oksidan, vitamin, dan mineral yang terdapat pada sayur seperti kale dan wortel dapat membantu menetralkan asam urat dan mengurangi peradangan. 

Ketahui juga Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Pengidap Asam Urat. 

3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian termasuk ke dalam jenis makanan rendah purin. Pengidap diperbolehkan mengonsumsi beras merah dan barley. Beberapa asupan tersebut juga mengandung tinggi serat yang dapat menjaga kesehatan pencernaan.

Biji-bijian merupakan sumber karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan. Tak hanya mengelola kadar asam urat, mengonsumsi biji-bijian juga dapat mendukung kesehatan jantung.

4. Produk susu

Semua produk susu aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat. Lebih baik lagi jika mengonsumsi produk susu rendah lemak, seperti susu etawa atau susu kambing. Selain mengontrol gejala, susu rendah lemak juga dapat memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.

Beberapa penelitian menunjukan bahwa konsumsi produk susu rendah lemak dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mengurangi risiko serangan gout. Hal ini karena susu rendah lemak memiliki kandungan purin yang rendah dan tinggi kalsium serta vitamin D. 

Sebelum membeli produk susu rendah lemak, ketahui dulu Cara Memilih Susu Rendah Lemak dalam artikel ini. 

5. Telur ayam

Telur ayam sangat aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat setiap hari. Tak hanya rendah purin, asupan ini juga tinggi protein, sehingga bisa membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Jika dibandingkan dengan sumber protein lainnya seperti daging merah atau makanan laut, telur ayam memiliki kandungan purin yang lebih rendah. Hal ini menjadikan telur ayam sebagai pilihan yang aman untuk pengidap asam urat yang perlu mengontrol kadar purin. 

Selain mengonsumsi beberapa jenis makanan rendah purin, pengidap juga bisa membantu mengontrol gejala dengan asupan multivitamin. Dapatkan berbagai multivitamin dan obat asam urat di Toko Kesehatan Halodoc. Selain itu, download Halodoc segera dan cek kebutuhan suplemen di Toko Kesehatan Halodoc pada aplikasi tersebut, ya! 

Referensi:

BMJ Open. Diakses pada 2024. Apple Consumption and Risk of Gout in Men. 

Dietary Healthline. Diakses pada 2022. 7 Tips for Following a Low-Purine Diet.

Journal of Clinical Nutrition. Diakses pada 2024. Dietary Potassium and Risk of Gout in Men. 

Journal of Nutritional Biochemistry. Diakses pada 2024. The role of Vitamin C in Reducing Serum Uric Acid Levels: A Systematic review and Meta-Analysis. 

National Library of Medicine. Diakses pada 2024. Egg Consumption and Risk of Coronary Heart Disease. 

The American Journal of Clinical Nutrition. Diakses pada 2024. Dairy consumption and risk of gout in men: a prospective study.

WebMD. Diakses pada 2022. Gout Diet: Foods to Eat and Those to Avoid.