Halodoc, Jakarta – Apakah kamu pernah mendengar tentang klaim kesehatan dari meminum air dengan pH yang tinggi?  Air dengan pH yang tinggi ini bisa juga disebut sebagai air alkali. 

Adapun, air alkali memiliki tingkat pH yang lebih tinggi daripada air minum biasa. Beberapa orang percaya bahwa air alkali mampu menetralkan asam dalam tubuh. Normalnya, pH air minum biasa adalah netral yaitu 7.  

Nah, pada air alkali tingkat pH nya bisa mencapai 8–9. Apakah manfaat air alkali hanya mitos atau fakta? Ketahui mitos dan fakta kesehatan tentang air ini. 

Penjelasan Tambahan Terkait Air Alkali 

Istilah alkali pada air dengan pH tinggi mengacu pada tingkat pH-nya. Adapun, tingkat pH adalah angka yang mengukur seberapa asam atau basa suatu zat pada skala 0 sampai 14. Misalnya, air dengan nilai pH 1 akan sangat asam dan nilai dengan pH 13 akan sangat basa.

Mineral alkali dalam air alkali, seperti kalsium, kalium, magnesium, atau zat besi, menentukan pH-nya.

Perbedaan Air Alkali dan Air Putih Biasa

Air alkali memiliki tingkat pH yang lebih tinggi ketimbang air minum biasa. Karena itu, beberapa pendukung air alkali percaya bahwa air alkali dapat menetralkan asam dalam tubuh Anda, meskipun hal ini tidak didukung oleh penelitian apa pun.

Air minum biasa umumnya memiliki pH netral 7. Air alkali biasanya memiliki pH 8 atau 9. Namun, pH saja tidak cukup untuk memberikan alkalinitas yang besar pada air.

Air alkali juga harus mengandung mineral alkali dan potensi reduksi oksidasi negatif (ORP). ORP adalah kemampuan air untuk bertindak sebagai pro atau antioksidan. Semakin negatif nilai ORP maka semakin bersifat anti-oksidasi. 

Kendati demikian, air putih masih menjadi pilihan minuman yang paling umum. Tak hanya melepas dahaga, nyatanya air putih memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Simak informasinya dalam artikel: Ketahui Pentingnya Air Putih untuk Kesehatan Tubuh. 

Manfaat Minum Air dengan pH Tinggi

Para pendukung manfaat air alkali berkeyakinan kalau air ini perlu mengandung mineral alkali dan oxidation reduction potential (ORP) atau potensi reduksi oksidasi negatif. 

ORP adalah kemampuan air untuk bertindak sebagai pro atau antioksidan. Semakin negatif nilai ORP, semakin banyak antioksidannya. Berdasarkan mekanisme kimiawi ini, sejumlah orang percaya kalau air alkali dapat memberikan manfaat. 

Meski begitu, klaim manfaat pH air yang tinggi sebenarnya masih kontroversial. Melansir dari Healthline, banyak profesional kesehatan yang mengatakan bahwa sedikit penelitian yang mendukung klaim manfaat kesehatan dari air alkali ini. 

Menurut Mayo Clinic, air biasa masih menjadi pilihan terbaik dan tidak ada bukti ilmiah yang sepenuhnya memverifikasi klaim manfaat kesehatan dari air alkali. 

Namun, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa air alkali mungkin bermanfaat untuk kondisi tertentu. Berikut adalah beberapa manfaat potensial yang mungkin dapat kamu peroleh dari konsumsi air alkali: 

1. Memperlambat proses penuaan

Sebagian orang meyakini kalau antioksidan dalam air alkali dapat memperlambat proses penuaan. Sebab, kandungan antioksidan dapat menjaga kelembapan dan kesehatan kulit. Selain itu, kandungan antioksidan juga dipercaya dapat mencegah jerawat. 

Tetapi, sampai saat ini belum ada bukti pengujian klinis mengenai manfaat ini pada manusia. Artinya, hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya. 

2. Membantu mencegah refluks asam

Studi tahun 2012 berjudul Potential benefits of pH 8.8 alkaline drinking water as an adjunct in the treatment of reflux disease menemukan bahwa minum air alkali dengan pH 8,8 yang berasal dari sumur artesis berkarbonasi alami dapat membantu menonaktifkan pepsin, enzim utama yang menyebabkan refluks asam (gejala asam lambung).

Selain air alkali yang berpotensi mencegah asam lambung, ada beberapa makanan yang juga sehat untuk pengidap kondisi ini konsumsi. 

Baca informasinya secara lebih lengkap dalam artikel: 11 Pilihan Makanan Sehat untuk Pengidap Asam Lambung. 

3. Berpotensi bermanfaat bagi kondisi tertentu

Studi berjudul preliminary observation on changes of blood pressure, blood sugar and blood lipids after using alkaline ionized drinking water menunjukkan bahwa minum air terionisasi alkali mungkin memiliki manfaat bagi orang-orang dengan tekanan darah tinggi, penyakit gula, dan kolesterol tinggi. 

Namun, efektivitas manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, demi menjawab klaim lain yang pendukung air alkali buat. 

4. Manfaat potensial lainnya 

Meskipun penelitian ilmiah yang membuktikan klaim air alkali masih sangat sedikit, tetapi para pendukung air alkali masih percaya manfaat minum air ph tinggi lainnya, seperti:

• Mampu membersihkan usus besar;
• Mendukung sistem kekebalan tubuh;
• Membantu menurunkan berat badan;
• Mencegah kanker.

Itulah informasi seputar manfaat potensial air dengan pH yang tinggi. Jika kamu atau anggota keluargamu mengalami gejala setelah minum air alkali, segera hentikan konsumsinya dan periksakan kondisi ke dokter. Cek rekomendasi dokter terbaik dari aplikasi Halodoc dengan klik gambar berikut:

Referensi :

Healthline. Diakses pada 2023. Alkaline Water: Benefits and Risks.

National Library of Medicine. Diakses pada 2023. Potential benefits of pH 8.8 alkaline drinking water as an adjunct in the treatment of reflux disease.

WebMD. Diakses pada 2023. What Is Alkaline Water?.

Medical News Today. Diakses pada 2023. Is alkaline water good for you?