Halodoc, Jakarta – Natal segera tiba dan semua umat Kristiani akan merayakan dengan beribadah di Gereja dan kumpul bersama keluarga. Biasanya, perayaan Natal belum lengkap tanpa jamuan makan malam yang enak.

Tak jarang, makanan yang manis seperti kue-kue kering, bolu, dan berlemak disediakan sebagai penyemarak santap malam bersama. Sebagai perayaan setahun sekali, tentunya ini sangat ditunggu, tapi kamu tetap perlu jaga kesehatan dengan tidak makan berlebihan. 

Kamu sebenarnya bisa menyediakan menu makan Natal yang lebih sehat. Simak beberapa menus sehat khas Natal berikut ini!

Rekomendasi Makanan Khas Natal yang Sehat

Sebelumnya disebutkan kalau Natal memang identik dengan santapan makan yang manis dan berlemak. Namun, kamu tetap bisa memilih menu yang sehat, tanpa melupakan esensi dari Natal itu sendiri.

Lantas, seperti apa makanan khas Natal yang aman untuk kesehatan? Ini contohnya:

1. Ayam Panggang

Proses memanggang membuat ayam menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi ketimbang digoreng ataupun digulai. Memanggang dapat mengurangi kandungan lemak, karena lemak menetes saat ayam dipanggang.

Proses ini menghasilkan makanan yang lebih sehat dan membuatnya lebih mudah dikonsumsi sebagai makanan diet rendah lemak. Ayam yang dipanggang juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

2. Bolu Kukus

Memang benar, santapan Natal tidak lengkap tanpa adanya kue-kue lezat nan manis. Kamu tetap bisa memasukkan sajian kue di dalam menu Natal dengan menyajikan bolu kukus. Mengukus adalah metode memasak yang sehat karena tidak menambahkan lemak atau kalori. 

Kandungan kalori pada bolu kukus tergantung pada bahan bolu yang digunakan. Kalau kamu semakin banyak menambahkan produk pemanis, pastinya kalori dan karbohidratnya bisa lebih banyak. 

3. Sop Buah

Sop buah adalah menu lain yang khas dinikmati saat Natal. Biasanya yang membuat menu satu ini semakin manis dan legit adalah pilihan perasa yang digunakan, antara sirup ataupun minuman bersoda.

Walaupun kamu menambahkan banyak potongan buah, bila kuahnya dibuat dengan bahan dasar sirup ataupun minuman bersoda, ini bisa menjadi minuman yang kurang menyehatkan. 

Sebagai gantinya, kamu bisa membuat kuahnya dengan bahan dasar jus. Misalnya dengan menggunakan jus jeruk, atau jus semangka sebagai alternatif pilihan kuah ketimbang sirup ataupun soda.

4. Kentang Panggang/Rebus

Sebagai teman untuk santap lezat khas Natal, tentunya nasi adalah teman terbaik. Nah, kalau menu yang lain sudah cukup berat, ada ayam panggang, bolu kukus, sop buah, belum lagi menu-menu karbo lainnya, ada baiknya kamu menghindari nasi.

Kamu bisa menggantinya dengan kentang panggang/rebus. Meyantap makanan tersebut nyatanya tetap bisa membuat kamu merasa kenyang. Untuk membuatnya gurih dan wangi, kamu bisa meneteskan minyak zaitun ke dalam kentang sebelum memanggang atau merebusnya.

5. Puding

Puding adalah salah satu menu pencuci mulut khas Natal. Salah satu menu puding sehat yang bisa dibuat sebagai sajian Natal adalah puding buah beri. Bahan dasarnya buah beri, oatmeal, gula pasir, air perasan lemon, dan sedikit garam. Supaya tidak terlalu banyak kalori, kamu bisa menambahkan sedikit saja gulanya. 

Sebenarnya untuk menu puding sehat bisa dipertimbangkan dari bahan pilihan yang digunakan. Kalau kamu mau buat puding cokelat, kamu bisa memilih dark chocolate sebagai bahan yang lebih sehat.

Itulah informasi mengenai makanan khas Natal yang aman dan sehat dikonsumsi. Kalau kamu butuh rekomendasi menu sehat kamu bisa tanya ke dokter di Halodoc. Yuk download aplikasi Halodoc sekarang!

Referensi:

Delicious.com.au. Diakses pada 2022. 40 recipes for a lighter and brighter Christmas.

Eating Well. Diakses pada 2022. Healthy Christmas Holiday Recipes.

Bbc go food.com. Diakses pada 2022. Healthy Christmas recipes.