Halodoc, Jakarta – Penyakit jantung adalah istilah untuk menggambarkan berbagai masalah yang berkaitan dengan sistem kardiovaskuler, utamanya jantung. Kondisi ini bisa terkait dengan penyakit jantung bawaan, gangguan detak jantung, gangguan pembuluh darah menuju jantung, hingga gangguan katup jantung.

Sebagai masalah kesehatan serius yang memerlukan perhatian khusus, penting bagi pengidap penyakit jantung untuk menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya seperti menjaga asupan makanan yang pengidapnya konsumsi untuk menjaga kesehatan jantung.

Sebab, pengidap penyakit jantung memiliki beberapa pantangan makanan yang perlu mereka hindari agar kesehatan jantung tetap terjaga dengan baik.

Apa Saja Pantangan Makanan bagi Pengidap Penyakit Jantung?

Berikut adalah beberapa pantangan makanan yang perlu pengidap penyakit jantung batasi atau hindari konsumsinya: 

1. Makanan Tinggi Garam dan Gula 

Konsumsi gula dan garam yang berlebihan dapat menjadi pemicu berbagai masalah kesehatan yang berhubungan dengan penyakit jantung. Sebagai contoh, mengonsumsi makanan tinggi gula berpotensi tinggi menyebabkan obesitas. 

Nah, obesitas sendiri merupakan salah satu faktor risiko terbesar penyakit jantung.  Sementara itu, garam adalah asupan yang kurang baik untuk kesehatan jantung, khususnya bagi pengidap hipertensi.

2. Makanan Tinggi Kolesterol

Penyebab sakit jantung yang paling sering terjadi adalah penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah akibat plak. Nah, plak tersebut terbentuk oleh lemak dan kolesterol yang sering dikonsumsi sehari-hari. 

Karena itu, pantangan makanan penyakit jantung selanjutnya adalah makanan tinggi kolesterol. Contohnya seperti daging dengan lemak, pizza, dan berbagai makanan gorengan.

3. Daging Olahan

Beberapa jenis daging olahan seperti kornet, daging asap, atau sosis umumnya mengandung bahan pengawet seperti nitrit dan garam. Garam memiliki potensi untuk meningkatkan tekanan darah dan menghambat aliran darah yang kaya oksigen menuju jantung.

Ketika tekanan darah tinggi, jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Kondisi ini dapat menyebabkan peningkatan beban pada pembuluh arteri dan meningkatkan risiko stroke atau serangan jantung. 

Inilah sebabnya mengapa daging olahan termasuk dalam daftar pantangan makanan bagi penderita penyakit jantung.

4. Alkohol 

Penting untuk menghindari berbagai makanan dan minuman yang mengandung alkohol. Sebab, alkohol dapat menyebabkan gangguan pada otot jantung yang memicu berbagai penyakit. 

Apa Saja Makanan yang Perlu Pengidap Penyakit Jantung Konsumsi?

Diet memainkan peran utama dalam kesehatan jantung dan dapat memengaruhi risiko penyakit jantung. Beberapa makanan dapat memengaruhi tekanan darah, trigliserida, kadar kolesterol, dan peradangan, yang semuanya dapat memperparah penyakit jantung. Karena itu, jika kamu terdiagnosis penyakit jantung tertentu, sebaiknya konsumsilah beberapa makanan berikut: 

1. Ikan Berlemak

Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi jantung. Sebab, asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan, menjaga ritme jantung yang sehat, dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Para ahli merekomendasikan konsumsi ikan berlemak minimal dua kali seminggu.

2. Buah-buahan

Buah-buahan segar mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, buah segar secara umum seperti apel, jeruk, stroberi, dan blueberry mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. 

Selain itu, buah-buahan juga mengandung flavonoid yang dapat melindungi jantung dari kerusakan.

3. Sayuran Hijau Daun

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Mereka juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari radikal bebas. Sayuran hijau daun juga rendah kalori dan lemak, sehingga baik untuk menjaga berat badan dan keseimbangan nutrisi.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang merah mengandung lemak sehat, serat, dan protein. Lemak sehat dalam kacang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. 

Baca lebih lanjut mengenai rekomendasi makanan yang sehat untuk jantung pada artikel: 6 Makanan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantung. 

Itulah penjelasan mengenai beberapa pantangan makanan penyakit jantung yang perlu diketahui. Jika kamu mengidap penyakit jantung, selain menjaga pola makan dengan baik, pastikan juga untuk rutin memeriksakan kesehatan ke dokter spesialis jantung. 

Kamu juga bisa mengecek seberapa besar risikomu terhadap penyakit jantung dengan klik gambar berikut:

Referensi: 

Healthline. Diakses pada 2023. 15 Incredibly Heart-Healthy Foods. 

Healthline. Diakses pada 2023. What Foods Should I Eat and Avoid with Coronary Heart Disease?

Web MD. Diakses pada 2023. Foods That Are Bad for Your Heart.