Halodoc, Jakarta – Ikan nila merupakan salah satu makanan sehat yang mudah diakses oleh semua kalangan. Bukan hanya itu, makanan ini tinggi akan nutrisi yang mampu mendukung tumbuh dan kembang tubuh pada anak. Maka dari itu, setiap orang tua perlu mempertimbangkan untuk memasukkan ikan ini sebagai menu harian.

Berbagai Jenis Ikan Nila di Indonesia

Ada beberapa jenis ikan nila yang dibudidayakan di Indonesia. Hal yang membedakan satu jenis dengan yang lainnya bisa dari ukuran dan warna.

Nah, berikut beberapa jenisnya:

1. Nila bangkok

Ikan ini memiliki warna merah, mirip dengan ikan kakap merah. Selain itu, ikan ini memiliki ukuran tubuh yang cukup besar, sehingga kaya akan nutrisi yang menyehatkan.

2. Nila nirwana

Ikan jenis ini bisa berukuran sangat besar dengan daging yang tebal. Maka dari itu, ikan nila ini kerap diolah menjadi fillet. Rasa dari makanan ini juga nikmat dengan kaya nutrisi.

3. Nila gesit

Ikan ini kerap dibudidayakan karena dapat tumbuh dengan cepat. Meski begitu, nutrisi yang dikandungnya tidak kalah dari jenis nila lainnya.

4. Nila lokal

Jenis ini ditemukan di perairan Indonesia dan asli tanpa persilangan. Ciri-ciri dari ikan ini memiliki warna hitam keabuan dengan perut berwarna putih terang.

Nutrisinya juga tinggi sehingga cocok untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.

Kandungan Nutrisi pada Ikan Nila

Ikan ini merupakan salah satu makanan dengan kandungan protein yang tinggi. Pada 100 gram dagingnya mengandung 26 gram protein dengan kalori hanya 128.

Bukan hanya itu, ada berbagai nutrisi lainnya dari daging tersebut, seperti:

• Lemak sebesar 3 gram.
• Karbohidrat sebesar 0 gram.
• Niacin sebesar 24 persen dari kebutuhan harian.
• Vitamin B12 sebesar 31 persen dari kebutuhan harian.
• Selenium sebesar 78 persen dari kebutuhan harian.
• Fosfor sebesar 20 persen dari kebutuhan harian.
• Kalium sebesar 20 persen dari kebutuhan harian.

Ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari konsumsi ikan ini secara rutin bagi kesehatan, yaitu:

• Menyehatkan pencernaan.
• Menjaga kadar kolesterol tetap normal.
• Membuat tulang lebih kuat dan tidak mudah keropos.
• Menjaga kesehatan otak.

Selain itu, makanan ini cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi saat diet. Cocok juga untuk dikonsumsi seseorang yang membutuhkan banyak protein, seperti pada olahragawan atau seseorang yang sedang membesarkan otot.

Cara Menyajikan Ikan Nila sebagai Makanan Sehat

Ada beberapa makanan yang bisa kamu buat dengan bahan dasar ikan nila, yaitu:

1. Nasi rempah dan ikan 

Sebab ikan ini kaya akan protein, kamu bisa mengombinasikannya dengan karbohidrat agar lebih lengkap.

Kamu bisa membuat nasi rempah yang kaya akan karbohidrat dan memiliki aroma yang nikmat ketika disantap. Dengan begitu, selera untuk makan dapat meningkat dengan signifikan.

2. Risotto

Meski berasal dari Italia, kamu bisa menggunakan ikan ini sebagai salah satu bahan dasarnya. Kamu bisa mengombinasikan rasa kram, keju, serta bahan lainnya dengan daging dari ikan nila.

Mungkin kamu belum pernah merasakan kombinasi dari semua bahan dasar ini, jadi tak ada salahnya untuk mencoba resep ini di rumah.

3. Nasi lemon

Nasi lemon kerap menjadi makanan favorit bagi beberapa orang. Jika bosan dengan bahan dasar yang itu-itu saja, kamu bisa menambahkan ikan nila sebagai tambahan.

Rasa yang nikmat serta nutrisi yang menyehatkan menjadi kombinasi yang sangat diharapkan.

Itulah pembahasan mengenai jenis ikan nila dan berbagai kandungan nutrisinya yang baik bagi kesehatan.

Maka dari itu, cobalah untuk memasukkan ikan ini pada konsumsi makanan harian. Dengan begitu, tubuh jadi lebih sehat secara keseluruhan.

Jika memiliki pertanyaan lainnya, fitur tanya dokter dari Halodoc bisa digunakan untuk berinteraksi langsung dengan ahlinya.

Cukup dengan download aplikasi Halodoc, segala kemudahan dalam akses kesehatan bisa kamu dapatkan melalui smartphone!

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2023. Tilapia Fish: Benefits and Dangers.

Insanely Good. Diakses pada 2023. 16 Tasty Side Dishes for Tilapia.