Halodoc, Jakarta – Lama tidak muncul di depan publik, penyanyi asal Inggris, Adele hadir dengan tampilan barunya yang bikin pangling di pesta ulang tahun ke-33 Drake minggu lalu. Pascaperceraian dengan mantan suaminya, kini Adele tampak lebih langsing dari sebelumnya. Dilansir dari Daily Mail, Adele belakangan menghabiskan waktunya dengan berolahraga, pilates, tidak mengonsumsi gula, dan menjalani Sirtfood Diet. Jadi, apa itu Sirtfood diet yang bisa bikin berat badan Adele berkurang banyak? Penasaran? Yuk, simak penjelasannya lebih lanjut di sini.

Belakangan ini, metode-metode diet yang baru mulai bermunculan lagi. Salah satu metode yang terbaru dan terpopuler saat ini adalah sirtfood diet. Metode diet ini menjadi favorit para selebriti di Eropa dan dikenal sebagai metode diet yang masih mengizinkan konsumsi red wine dan cokelat. 

Baca juga: Intermittent Fasting, Diet Ala Jennifer Aniston

Apa Itu Sirtfood Diet?

Sirtfood diet adalah metode diet yang diciptakan oleh dua ahli gizi selebriti yang bekerja di pusat kebugaran swasta di Inggris. Kedua ahli gizi tersebut mempromosikan sirtfood diet sebagai metode diet baru yang revolusioner yang bekerja dengan cara menyalakan “gen kurus” kamu.

Jadi, sirtfood diet didasarkan pada penelitian tentang sirtuins (SIRTs), tujuh protein yang ditemukan dalam tubuh yang telah terbukti mampu mengatur berbagai fungsi, termasuk metabolisme, peradangan, dan masa hidup. Senyawa tumbuhan alami tertentu dipercaya dapat meningkatkan kadar protein ini di dalam tubuh, dan makanan yang mengandung senyawa tersebut dijuluki dengan istilah “sirtfood”.

Daftar 20 makanan terbaik yang direkomendasikan oleh Sirtfood Diet, antara lain:

• Kale.

• Red wine.

• Stroberi.

• Bawang.

• Kedelai.

• Peterseli.

• Minyak zaitun yang ekstra virgin.

• Cokelat hitam (85 persen kakao).

• Matcha green tea.

• Soba.

• Kunyit.

• Kacang kenari (walnuts).

• Arugula (roket).

• Cabai rawit.

• Lovage.

• Kurma Medjool.

• Sawi merah.

• Bluberi.

• Capers.

• Kopi.

Sirtfood diet menggabungkan konsumsi makanan sirtfood dan pembatasan kalori. Kedua cara tersebut dipercaya dapat memicu tubuh untuk menghasilkan kadar sirtuin yang lebih tinggi. Para perancang Sirtfood Diet mengklaim bahwa menjalani diet ini dapat menurunkan berat badan dengan cepat, mempertahankan massa otot, dan melindungi tubuh dari penyakit kronis.

Baca juga: Lagi Diet, Coba 3 Makanan Rendah Kalori Ini Saat Berbuka

Bagaimana Prosedur Sirtfood Diet?

Sirtfood diet memiliki dua fase yang berlangsung selama tiga minggu. Setelah diet selesai, kamu dianjurkan untuk tetap memasukkan jenis makanan sirtfood dan jus hijau diet ke dalam menu makanan kamu sehari-hari. 

• Fase Pertama

Fase pertama ini berlangsung selama tujuh hari dan melibatkan pembatasan kalori dan memperbanyak jus hijau. Bila dijalani dengan disiplin, kamu dapat menurunkan berat badan hingga 3,2 kilogram pada fase pertama ini.

Selama tiga hari pertama fase satu, asupan kalori dibatasi hanya 1.000 kalori yang bisa kamu dapatkan dengan meminum tiga jus hijau per hari dan satu kali makan. Kamu bisa memilih menu makanan dari buku resep Sirtfood Diet yang sudah dijual di pasaran. Semua menu makanan dalam buku resep tersebut melibatkan sirtfood sebagai bagian utama dari makanan. Contoh makanan yang bisa kamu konsumsi, antara lain tahu miso, telur dadar sirtfood, ataupun tumis udang dengan mie soba.

Kemudian di hari keempat sampai ketujuh, asupan kalori bisa ditingkatkan menjadi 1.500 per hari. Jumlah kalori tersebut bisa kamu dapatkan dengan meminum dua jus hijau dan dua makanan yang kaya akan kandungan sirtfood lainnya yang bisa kamu pilih dari buku.

• Fase Kedua

Fase ini dijalankan selama dua minggu dan tidak ada batasan spesifik kalori yang harus dikonsumsi per hari. Namun, kamu dianjurkan untuk mengonsumsi tiga kali makanan yang penuh dengan kandungan sirtfood dan satu gelas jus hijau per hari.

Meski Sirtfood diet dapat menurunkan berat badan karena hanya mengonsumsi sedikit kalori, tapi berat badan cenderung naik kembali begitu diet berakhir. Sirtfood diet dianggap terlalu singkat untuk bisa menghasilkan dampak kesehatan jangka panjang. Meskipun banyak makanan sirtfood yang menyehatkan, tetapi manfaat kesehatan sirtfood belum terbukti.

Baca juga: Kunci Menjalani Diet Sehat yang Perlu Diketahui

Nah, itulah sedikit penjelasan tentang diet Sirtfood yang bikin Adele tambah langsing. Bila ingin mencoba diet ini, sebaiknya bicarakan dulu dengan dokter gizi. Kamu juga bisa berdiskusi seputar kesehatan dengan menggunakan aplikasi Halodoc. Kamu bisa menghubungi dokter melalui Video/Voice Call dan Chat kapan dan di mana saja. Yuk, download Halodoc sekarang juga di App Store dan Google Play.

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2019. The Sirtfood Diet: A Detailed Beginner's Guide.