Halodoc, Jakarta - Teh celup kerap dijadikan andalan saat ingin menyesap kenikmatannya karena lebih praktis. Secangkir teh hangat sebagai teman mengobrol agaknya sudah menjadi budaya yang digemari sejak dulu. Bukan karena rasanya saja, teh sudah dikenal untuk memberikan efek relaksasi dan energi, bahkan bisa membuat tubuh menjadi lebih sehat.

Sayangnya, masih banyak cara-cara yang salah namun tetap saja dilakukan dalam proses penyeduhan teh, terutama teh celup. Banyak yang tidak mengetahui dan terbiasa merendam kantung teh celup dalam waktu yang lama di dalam air panas. Padahal, menyeduh kantung teh terlalu lama bisa membahayakan kesehatan. Mengapa?

Baca Juga: Hindari Minum Teh Setelah Makan, Ini Alasannya

Bahaya Menyeduh Kantung Teh Terlalu Lama

Kantung teh yang dicelup terlalu lama bisa menyebabkan teh menjadi lebih kental dan merusak rasa. Ketika dikonsumsi, konsistensi teh yang terlalu kental bisa memberi dampak pada tubuh. Teh yang terlalu kental bisa memberikan efek pada ginjal, dan mengganggu kinerjanya. Lantas berapa lama sebaiknya teh dicelup dalam air?

School of Tea Organization merekomendasikan, kantung teh rata-rata bisa diseduh selama 2-5 menit dalam suhu 70-100 derajat Celcius, tergantung jenis tehnya. Contohnya, untuk teh hitam kamu boleh menyeduhnya hingga 5 menit. Sementara teh herbal aman untuk diseduh selama 3-5 menit.

Selain bisa memberi dampak kesehatan, menyeduh teh dalam waktu yang terlalu lama bisa membuang kandungan sehat yang dimilikinya, seperti antioksidan dan kafein yang dibutuhkan tubuh. Jadi, pastikan untuk tidak menyeduh teh dengan air yang terlalu panas dan waktu terlalu lama agar kandungannya tidak hilang.

Selain faktor kebiasaan, minum secangkir teh nyatanya juga masuk dalam pola hidup sehat. Namun tetap harus memerhatikan takaran, ya. Kalau kamu ingin mencari informasi lebih mendalam mengenai manfaat teh, kamu bisa bicara dengan ahli gizi Halodoc. Melalui aplikasi, kamu bisa menghubungi dokter kapan saja dan di mana saja.

Jangan Menyeduh Teh Lebih dari Dua Kali

Kamu juga perlu tahu bahwa teh celup memiliki perbedaan dengan daun teh. Salah satu perbedaannya adalah waktu penggunaan dari bahan ini. Teh yang berbentuk daun bisa diseduh hingga empat sampai lima kali. Apalagi kalau daun teh yang digunakan adalah kualitas terbaik, maka daun tersebut bisa diseduh bahkan hingga delapan kali.

Baca Juga: Pecinta Green Tea Harus Tahu, Ini Manfaat Teh Hijau

Sementara teh celup sudah didesain untuk satu kali pakai. Meski kantung teh celup berisi daun yang sama, namun proses panjang yang dilewati membuatnya menjadi berbeda. Teh celup hanya boleh diseduh satu sampai dua kali saja. Tentunya saja tidak mencelupkan kantung teh terlalu lama di dalam air.

Tapi jangan khawatir, jika diproses dengan cara yang tepat teh celup dapat memberi manfaat sehat bagi tubuh. Cara terbaik untuk mengonsumsi teh jenis ini dengan mencelupkan kantung ke dalam air panas dan diamkan hingga warna teh keluar. 

Baca Juga: 6 Dampak Minum Teh saat Perut Kosong

Setelah warna teh telah dirasa cukup, tidak terlalu pekat dan tidak terlalu tipis, maka segera keluarkan kantung teh dari rendaman air. Jika masih ingin digunakan, pastikan untuk segera merendam teh dalam air. Setelah itu, buang bekas kantung teh yang tak lagi dipakai.

Referensi :

School of Tea Organization. Diakses pada 2020. How to Brew, Present & Serve a Perfect Cup of Tea
Live Strong. Diakses pada 2020. Should You Leave Your Tea Bag in or Take it Out?.