Selain Susu, Ini 5 Makanan yang Kaya Kandungan Kalsium
“Ada beberapa makanan yang juga kaya akan kandungan kalsium selain susu. Mulai dari kacang almond, tahu, hingga sayuran seperti brokoli.”
Halodoc, Jakarta – Kalsium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh dan memiliki segudang manfaat. Di antaranya adalah membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Nah, salah satu sumber kalsium yang paling umum adalah susu. Sayangnya, tidak semua orang menyukai atau dapat mengonsumsi susu. Pasalnya beberapa kondisi seperti intoleransi makanan atau alergi, dapat dipicu oleh susu.
Namun, kamu tidak perlu khawatir, karena asupan kalsium masih dapat dipenuhi melalui konsumsi beberapa makanan sehat selain susu. Penasaran apa saja makanan tersebut? Yuk, simak ulasannya di sini!
Makanan yang Kaya Kandungan Kalsium
Berikut adalah beberapa makanan yang juga kaya akan kandungan kalsium selain susu:
1. Kacang Almond
Dari segala jenis kacang-kacangan, almond termasuk sebagai kacang yang memiliki kandungan kalsium tinggi. Perlu diketahui bahwa seporsi kacang almond satu ons (28 gram) dapat menyediakan enam persen kebutuhan kalsium harian pada tubuh.
Tak hanya kalsium yang tinggi, setiap 28 gram almond juga diperkaya dengan 3,5 gram serat, lemak, dan protein sehat. Menariknya lagi, almond juga menjadi sumber magnesium, mangan, dan vitamin E yang sangat baik.
2. Tahu
Selain menjadi sumber protein nabati yang baik, tahu juga merupakan sumber kalsium yang dapat dijadikan alternatif susu. Meski begitu, kandungan kalsium pada tahu dapat bervariasi. Hal ini akan bergantung pada kepadatan tahu dan produsen yang membuatnya. Karenanya, jika ingin mendapatkan manfaat kalsium, pastikan untuk membaca label dengan cermat. Pilihlah tahu yang mengandung garam kalsium yang digunakan produsen sebagai koagulan.
3. Ubi
Jenis ubi seperti ubi jalar juga dapat menjadi alternatif sumber kalsium selain susu. Sebab, ubi jalar berukuran besar mengandung sekitar 68 miligram kalsium. Bahkan, umbi-umbian ini juga kaya akan potasium, sekaligus vitamin A dan C. Perlu diingat bahwa vitamin A merupakan antioksidan penting yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Misalnya seperti menghambat proses penuaan dini, membantu menurunkan risiko kanker, hingga menjaga kesehatan mata.
Menariknya lagi, ubi jalar secara alami memiliki kandungan lemak dan kalori yang rendah. Alhasil, tidak ada salahnya untuk memasukan makanan ini ke dalam menu sehari-hari.
4.Kacang Edamame
Makanan yang satu ini seringkali dijadikan sebagai camilan sehat atau menjadi bagian dari resep makanan. Selain lezat, nyatanya satu cangkir edamame yang dimasak (sekitar 155 gram) mengandung delapan persen kebutuhan kalsium harian. Tak hanya tinggi kalsium, edamame juga diperkaya oleh protein berkualitas tinggi dan sembilan asam amino esensial.
5. Brokoli
Sayuran seperti brokoli memang sudah terbukti memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Salah satunya adalah menurunkan risiko kanker. Namun, tak hanya itu, brokoli juga termasuk sebagai sayuran yang tinggi akan kandungan kalsium. Sebab, dalam secangkir brokoli beku mengandung sekitar 87 miligram kalsium.
Makanan Lainnya yang Juga Kaya Akan Kalsium
Selain beberapa makanan di atas, salah satu makanan yang juga tinggi akan kandungan kalsium adalah ikan sarden dan salmon kalengan. Perlu diketahui bahwa sekaleng sarden 92 gram dapat menyediakan 27 persen kebutuhan kalsium harian. Sementara itu, sekaleng salmon 85 gram dengan tulang mengandung 19 persen kebutuhan harian.
Itulah beberapa makanan yang kaya akan kandungan kalsium selain susu. Selain mengonsumsi makanan, kamu juga dapat memenuhi kebutuhan kalsium melalui konsumsi suplemen kesehatan.
Nah, jika saat ini kamu membutuhkannya, kamu bisa cek kebutuhan vitamin dan suplemen melalui aplikasi Halodoc. Tentunya tanpa perlu keluar rumah atau mengantre lama di apotek. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, download Halodoc sekarang juga!
Referensi: