“Sebagai salah satu penyakit sistemik, penting untuk mengenali penyakit pellagra. Khususnya terkait penyebab, gejala dan bagaimana cara mengatasinya.”

Halodoc, Jakarta - Pellagra adalah suatu penyakit sistemik yang disebabkan oleh kekurangan yang parah vitamin B3 atau niacin. Ketika kekurangan vitamin B3 tersebut ringan, mungkin tidak diketahui adanya masalah. 

Namun jika terjadi kekurangan niacin dalam jangka waktu yang lama atau diet tanpa kandungan niacin, maka dapat menyebabkan munculnya gejala-gejala seperti diare, dermatitis, dan demensia. 

Biasanya, gejala diare adalah yang pertama kali muncul. Keadaan ini dapat berujung pada kematian. Selain itu, peradangan pada selaput lendir juga dapat terjadi pada seluruh saluran pencernaan yang menyebabkan lidah terasa sakit, luka-luka dalam mulut, mual, muntah, dan diare. 

Apa Penyebab Pellagra?

Seperti yang dijelaskan sebelumnya, penyebab utama pellagra adalah kurangnya asupan niacin atau kurangnya penyerapan niacin dalam tubuh. Nah, ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan defisiensi niacin meliputi:

1. Kurangnya konsumsi makanan yang mengandung niacin

Jika diet seseorang tidak mencukupi niacin, misalnya karena makanan yang dikonsumsi tidak kaya niacin atau pola makan yang tidak seimbang, maka dapat terjadi defisiensi niacin yang memicu pellagra.

2. Diet rendah niacin

Beberapa makanan yang mengandung niacin juga mengandung senyawa lain yang dapat menghambat penyerapan niacin oleh tubuh. Contohnya adalah jagung yang mengandung senyawa yang disebut fitat, yang dapat mengganggu penyerapan niacin.

3. Gangguan penyerapan nutrisi

Beberapa kondisi medis seperti penyakit gastrointestinal kronis, seperti penyakit Crohn atau celiac. Selain itu, gangguan penyerapan nutrisi lainnya, dapat menghambat penyerapan niacin oleh tubuh.

4. Konsumsi alkohol yang berlebihan

Alkohol dapat menghambat penyerapan, penggunaan, dan metabolisme niacin oleh tubuh. Jika seseorang mengonsumsi alkohol secara berlebihan dan tidak mencukupi asupan niacin, dapat meningkatkan risiko pellagra.

Gejala Pellagra

Gejala utama yang dapat terjadi disebabkan oleh pellagra adalah dermatitis, demensia, dan diare. Hal ini dikarenakan defisiensi niacin paling terlihat pada bagian tubuh dengan tingkat pergantian sel yang tinggi, seperti kulit atau saluran pencernaan.

Dermatitis yang berhubungan dengan pellagra biasanya menyebabkan ruam pada wajah, bibir, kaki, atau tangan. Pada beberapa orang, dermatitis terbentuk di leher, gejala yang dikenal sebagai kalung Casal. Gejala-gejala dermatitis selain itu yang dapat terjadi termasuk:

• Kulit merah atau bersisik.
• Area kulit berubah warna, mulai dari merah hingga coklat.
• Kulit tebal, kasar, bersisik, atau pecah-pecah.
• Kulit gatal dan terdapat bercak terbakar.
• Gejala pellagra lain yang mungkin terjadi adalah :
• Luka di bibir, lidah, atau gusi.
• Nafsu makan menurun.
• Sulit makan dan minum.
• Mual dan muntah.

Bagaimana Cara Mengatasi Pellagra? 

Untuk mengatasi pellagra, langkah-langkah berikut dapat diambil:

1. Konsultasikan dengan tenaga medis

Jika kamu mengalami gejala yang mencurigakan, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau tenaga medis terkait. Mereka dapat melakukan pemeriksaan dan diagnosa yang akurat serta memberikan perawatan yang sesuai.

2. Suplementasi niacin

Dokter dapat meresepkan suplemen niacin untuk mengatasi kekurangan vitamin B3. Suplemen ini dapat membantu mengembalikan tingkat niacin yang cukup dalam tubuh.

3. Perubahan pola makan

Mengonsumsi makanan yang kaya akan niacin sangat penting dalam mengatasi pellagra. Termasuk dalam pola makan yang sehat dan seimbang adalah memilih makanan yang mengandung niacin. 

Baca lebih lanjut mengenai beberapa makanan sehat untuk mencegah pellagra pada artikel: Pilihan Makanan Sehat untuk Mencegah Pellagra. 

4. Perhatikan kondisi kesehatan lainnya

Jika pellagra disebabkan oleh masalah penyerapan nutrisi, seperti penyakit gastrointestinal, penting untuk mengatasi masalah tersebut. Konsultasikan dengan dokter untuk mengetahui penyebab yang mendasari dan melakukan pengobatan yang sesuai.

5. Menghindari konsumsi alkohol berlebihan

Jika pellagra akibat konsumsi alkohol berlebihan, penting untuk mengurangi atau menghindari minuman beralkohol. Alkohol dapat mempengaruhi penyerapan, penggunaan, dan metabolisme niacin oleh tubuh.

Itulah penjelasan mengenai penyakit pellagra akibat kekurangan vitamin B3. Jika kamu mengalami gejalanya, penting untuk segera memeriksakan kondisi kesehatan ke dokter spesialis penyakit dalam. Penanganan sedari awal tentunya dapat meminimalkan risiko komplikasi. 

Referensi: 

MedlinePlus, National Library of Medicine. Diakses pada 2023. Pellagra. 

PubMed. Diakses pada 2023. Review: myocardial physiological effects of taurine and their significance. 

Healthline. Diakses pada 2023. Review: myocardial physiological effects of taurine and their significance.