Halodoc, Jakarta – Bila kamu suka atau pernah makan barbeque di restoran Korea, kamu pasti akan menemukan daun perilla. Ya, daun unik yang tepiannya tampak tajam ini memang sering digunakan untuk membungkus daging dalam tata cara makan barbeque ala Korea.

Meskipun sering mengonsumsinya, tapi mungkin belum banyak orang yang tahu bahwa daun perilla termasuk tanaman herbal yang bisa digunakan sebagai pengobatan, lho. Tanaman yang masih termasuk dalam keluarga mint ini kaya akan berbagai nutrisi dan juga memiliki sifat antiiflamasi, sehingga bisa membantu mengatasi beberapa kondisi medis. Menambahkan daun perilla ke dalam makanan sehari-hari juga bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Manfaat Daun Perilla untuk Kesehatan

Daun perilla kaya akan serat, vitamin C dan juga mineral esensial, seperti kalsium, besi, seng, magnesium dan fosfor. Meskipun banyak daun-daunan biasanya bebas lemak, tapi daun perilla mengandung 1 gram lemak sehat dari penyajian 100 gram. 

Selain itu, tanaman yang populer di negara-negara Asia ini juga rendah kalori. Dalam 100 gram daun, hanya terdapat 37 kalori. Belum lagi kandungan senyawa tumbuhan di dalamnya yang juga memiliki khasiat luar biasa untuk kesehatan. 

Berikut manfaat daun perilla untuk kesehatan:

1. Meredakan pilek

Di Vietnam, daun perilla merupakan tanaman herbal yang sudah digunakan sejak lama untuk mengobati pilek dan flu, beserta gejala yang menyertainya. Misalnya, batuk, sakit kepala, dan hidung tersumbat, terutama pada anak-anak. Ekstrak daun perilla bisa memberikan efek menghangatkan, yang diduga berperan dalam keefektifannya meredakan batuk dan kondisi pernapasan lainnya.

2. Menurunkan risiko penyakit jantung

Berkat kandungan lemak sehat yang terdapat di dalamnya, salah satu manfaat daun perilla adalah untuk mencegah penyakit jantung. Daun yang memiliki rasa agak pedas ini mampu menjaga kesehatan pembuluh darah, menjaganya agar tidak menjadi keras dan rentan terhadap penumpukan plak.

Selain itu, daun perilla juga kaya akan antioksidan yang bisa membantu mencegah oksidasi kolesterol dalam makanan yang kamu konsumsi, dan menjauhkannya agar tidak menumpuk di arteri.

3. Mengurangi ketidaknyamanan di perut

Jenis daun ini mengandung flavonoid yang bisa membantu meredakan ketidaknyamanan di perut. Hal itu termasuk kembung, mual,dan bergas. Minyak dari tumbuhan tersebut juga bisa membantu mengurangi peradangan di perut, sehingga bisa mengatasi sakit perut sekaligus melancarkan pencernaan.

4. Meningkatkan imunitas tubuh

Manfaat daun perilla lainnya adalah mampu merangsang sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi. Menurut beberapa studi, tanaman herbal ini bisa membantu mengatur aktivitas peradangan.

5. Menjaga kesehatan mulut

Daun ini juga bisa menjaga kesehatan mulut berkat sifat antibakterinya. Tumbuhan ini memiliki kandungan luteolin, senyawa kimia yang mencegah kerusakan gigi. Studi menunjukkan bahwa daun dan bijinya memiliki kemampuan untuk mengurangi bakteri berbahaya di mulut, yang bisa membantu mencegah kerusakan gigi dan jenis kerusakan kesehatan mulut lainnya.

6. Mengurangi gejala asma

Berkat kandungan senyawa luteolin, manfaat daun perilla juga baik bagi pengidap asma. Senyawa tersebut bisa memberikan efek relaksasi pada otot polos tenggorokan, sehingga bisa membantu pengidap untuk bernapas dengan lega kembali.

7. Meredakan stres

Kandungan antioksidan dalam daun perilla yang tinggi juga bisa memberikan efek positif pada dopamin di otak, yang berperan dalam suasana hati. Antioksidan bisa merangsang produksi dan pelepasan dopamin, yang bisa membantu mengobati depresi. Dalam Ayurveda, minyak atsiri dari bijinya bermanfaat untuk mengatasi bentuk tekanan mental lainnya, seperti kecemasan dan gangguan panik.

Itulah manfaat daun perilla untuk kesehatan. Namun, sebaiknya tetap bicarakan terlebih dahulu dengan dokter bila ingin menggunakan pengobatan herbal untuk mengatasi kondisi kesehatan tertentu, ya. 

Bila kamu masih ingin bertanya seputar manfaat daun perilla, tanaman herbal lainnya, atau keluhan kesehatan tertentu,  tanya dokter saja melalui aplikasi Halodoc. Yuk, download Halodoc sekarang juga di Google Play atau App Store. 

Referensi: 

Health Benefits Times. Diakses pada 2022. Health benefits of Perilla.

Vinmec. Diakses pada 2022. Why perilla leaves can reduce colds?

Live Strong. Diakses pada 2022. Nutritional Content of Perilla Leaves