Halodoc, Jakarta – Rasa asam dan sedikit manis pada buah blueberry membuat buah ini menjadi buah kegemaran banyak orang. Rasanya hampir serupa dengan anggur merah dan hijau, tetapi sedikit lebih manis. 

Selain itu, mengonsumsi buah ini setiap hari juga baik untuk kesehatan. Berbagai kandungan nutrisi yang ada pada buah ini membuat kesehatan tubuh menjadi lebih optimal. 

Lantas, apa saja kandungan dan manfaat buah blueberry untuk kesehatan tubuh? 

Kandungan Nutrisi dalam Buah Blueberry

Bluberi menjadi salah satu buah yang terkenal sebagai superfood. 

Kira-kira, blueberry tumbuh di daerah apa? Bluberi umumnya tumbuh pada daerah yang memiliki banyak sinar matahari. 

Namun, pastikan tanamannya tidak terpapar sinar matahari secara langsung. Sebab, terlalu banyak sinar matahari menyebabkan bunga lebih banyak daripada buahnya.

Tidak heran jika buah ini terkenal sebagai buah super, mengingat banyak sekali nutrisi baik pada di dalamnya.

Dalam satu cangkir blueberry atau setara dengan 148 gram, mengandung beragam nutrisi berikut ini:

• Kalori sebanyak 84 gram.
• Protein sebanyak 1,1 gram.
• Lemak sebanyak 0,49 gram.
• Karbohidrat sebanyak 21,45 gram.
• Serat sebanyak 3,6 gram.
• Gula sebanyak 14,74 gram.
• Kalsium sebanyak 9 miligram.
• Zat besi sebanyak 0,41 miligram.
• Kalium sebanyak 114 miligram.
• Magnesium sebanyak 9 miligram.
• Fosfor sebanyak 18 miligram.
• Natrium sebanyak 1 miligram.
• Zink sebanyak 0,24 miligram.
• Folat sebanyak  9 miligram.
• 24 persen asupan vitamin C harian.
• 5 persen asupan vitamin B6 harian.
• 36 persen asupan vitamin K.

Buah ini mengandung 0 kolesterol, sehingga aman dikonsumsi oleh pengidap hipertensi. 

Banyaknya kandungan nutrisi di dalam buah, tidak heran jika blueberry dapat menunjang kesehatan tubuh secara keseluruhan. 

Tak hanya blueberry, kamu juga harus tahu berbagai jenis buah beri lain dan manfaatnya melalui artikel ini: Ini Berbagai Jenis Buah Berry dan Manfaatnya untuk Kesehatan.

Manfaat Buah Blueberry

Beragam nutrisi penting yang terkandung dalam buah mampu mencegah berbagai penyakit berbahaya hingga menjaga kesehatan tubuh.

Berikut ini beberapa manfaat yang dirasakan oleh tubuh jika kamu rutin mengonsumsinya:

1. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan mampu mengatasi penumpukan lemak dan kerusakan pembuluh darah jantung. Dengan begitu, risiko penyakit jantung dapat menurun.

Melansir dari Advances in Nutrition dengan judul Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins, bluberi mampu menjaga kesehatan jantung berkat adanya antioksidan dan sifat antiinflamasi dalamnya.

Buah ini pun mampu melindungi pembuluh darah untuk mencegah kekakuan arteri. 

Selain blueberry, kamu bisa cari tahu jenis makanan lain yang baik untuk jantung melalui artikel ini: 6 Makanan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantung.

2. Menunjang kesehatan otak

Menunjang kesehatan otak termasuk menjaga daya ingat dan konsentrasi menjadi manfaat buah blueberry selanjutnya.

Jika bersama dengan penerapan pola hidup sehat, buah ini mampu menurunkan risiko kerusakan otak seiring dengan bertambahnya usia.

3. Mencegah penuaan dini

Manfaat yang satu ini berkat kandungan vitamin C dan antioksidan. Keduanya mampu merangsang pembentukan kolagen kulit.

Konsumsi buah ini secara rutin akan membantumu mengatasi tanda penuaan dini. Contohnya seperti keriput, dan kerusakan akibat paparan sinar UV.

4. Menurunkan risiko kanker

Vitamin C dan antioksidan dalam buah ini mampu melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Nutrisi tersebut dapat menurunkan risiko kanker kanker paru-paru, kanker mulut, kanker prostat, dan kanker usus besar.

5. Menjaga kadar gula darah

Blueberry juga mampu menjaga kadar gula darah dalam tubuh karena kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya. 

Jika kamu adalah pengidap gula darah, mengonsumsi buah ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. 

6. Menjaga kolesterol tetap sehat

Paparan radikal bebas dapat memicu kerusakan oksidatif. Hal ini akan menyebabkan gangguan kesehatan, ketika kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh mengalami oksidasi.

Oksidasi kolesterol jahat dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan jantung.

Namun, dengan mengonsumsi blueberry, kandungan antioksidannya dapat mencegah oksidasi kolesterol jahat yang bisa mencegah berbagai gangguan kesehatan pada jantung.

7. Menurunkan tekanan darah

Mengonsumsi buah ini juga bisa membantu pengidap hipertensi untuk menurunkan tekanan darah.

Bahkan, kamu juga bisa mengonsumsinya untuk mengontrol tekanan darah setiap harinya.

Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut mengenai manfaat blueberry terhadap tekanan darah.

8. Meningkatkan kemampuan mengingat

Stres oksidatif dapat menurunkan kesehatan otak. Mengonsumsi blueberry bisa membantu kamu memenuhi antioksidan yang mampu mencegah kerusakan pada otak dan menjaga kesehatannya.

Ketika otak dalam kondisi yang sehat, maka kamu akan memiliki kemampuan mengingat dan fokus yang lebih baik.

9. Mencegah infeksi saluran kemih

Infeksi saluran kemih menjadi salah satu penyakit akibat infeksi bakteri.

Melansir Journal of Applied Microbiology, blueberry hampir serupa dengan cranberries yang memiliki kandungan zat untuk mencegah penyakit ini.

Dengan begitu, gejala infeksi saluran kemih akan membaik.

10. Meredakan kerusakan otot

Ketika kamu melakukan olahraga yang cukup berat, kondisi ini dapat memicu kerusakan pada otot.

Nah, mengonsumsi bluberi setelah berolahraga, membantu kamu untuk mengatasi dan meredakan kerusakan otot setelah berolahraga.

Dalam Journal of The International Society of Sports Nutrition, terdapat penelitian yang mengikutsertakan 10 atlet wanita.

Hasilnya, asupan blueberry mampu mempercepat pemulihan otot setelah latihan kaki yang berat.

11. Menjaga kesehatan tulang

Buah ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, zat besi, magnesium, hingga fosfor.

Mengonsumsi blueberry bisa membantu untuk mengoptimalkan kesehatan tulang.

Jangan lupa cari tahu jenis makanan sehat lain untuk tulang melalui artikel ini: 6 Makanan untuk Memperkuat Tulang dan Mencegah Osteoporosis

12. Menjaga kesehatan mata

Buah ini mengandung antioksidan yang tinggi untuk membantu mengoptimalkan kesehatan mata.

Terpenuhinya antioksidan membuat aliran darah dan oksigen menuju mata semakin meningkat.

Hal ini membuat kamu terhindar dari penyakit mata, seperti katarak atau degenerasi makula.

13. Menurunkan risiko peradangan dalam tubuh

Paparan radikal bebas dapat memicu berbagai kerusakan sel hingga jaringan dalam tubuh. 

Sebuah penelitian dalam Carcinogenesis dengan judul Impact of Mltiple Genetic Polymorphisms on Effects of a 4-week Blueberry Juice Intervention on Ex Vivo Induced Lymphocytic DNA Damage in Human Volunteers, meneliti 168 orang yang mengonsumsi satu liter campuran jus bluberi dengan apel selama empat minggu.

Hasilnya, kerusakan DNA oksidatif akibat radikal bebas berkurang sebesar 20 persen.

Jika kamu ingin mengonsumsinya, pilih bluberi yang sudah matang, berkulit halus dan bersih, serta memiliki warna biru cerah.

Jangan konsumsi buah dalam keadaan lunak, layu, dan berjamur. 

Selain mengonsumsinya langsung, kamu bisa mencampurkan buah ini ke dalam kue, salad, atau yoghurt. Kamu juga bisa mengolah buah ini menjadi jus atau smoothies.

Selain dengan buah-buahan, jaga kesehatanmu dan orang-orang tersayangmu dengan produk kesehatan berkualitas di Halodoc

 Dapatkan secara mudah hanya dengan klik gambar berikut:

Efek Samping Mengonsumsi Blueberry Berlebihan

Pastikan untuk mengonsumsi blueberry yang sudah bersih. Jangan lupa untuk mencuci sebelum mengonsumsi buah ini.

Tujuannya agar tidak keracunan atau terinfeksi bakteri dari buah ini. 

Selain itu, blueberry mengandung salisilat yang tinggi. Kondisi ini dapat menyebabkan efek samping pada seseorang yang sensitif terhadap kandungan ini.

Bagi mereka yang sensitif terhadap salisilat, kondisi ini dapat memicu mual, muntah, refluks, kembung, hingga diare.

Buah ini menjadi salah satu jenis buah yang dapat meninggalkan noda pada gigi. Mengonsumsi buah ini berlebihan dapat menyebabkan perubahan warna pada gigi.

Pernah mendengar buah dewandaru yang mengandung berbagai nutrisi penting? Baca selengkapnya di artikel ini: “Ini 7 Manfaat Buah Dewandaru untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui“

Jadi, cobalah untuk mengonsumsi buah ini dalam jumlah yang tepat, ya!

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2021. 10 Proven Health Benefits of Blueberries.

Verywell Fit. Diakses pada 2021. Blueberry Nutrition Facts and Health Benefits.

Medical News Today. Diakses pada 2023. Everything you need to know about blueberries.

Journal Of Applied Microbiology. Diakses Pada 2023. Antimicrobial, Antiadhesive and Antibiofilm Activity of An Ethanolic, Anthocyanin-Rich Blueberry Extract Purified by Solid Phase Extraction.

Journal of The International Society of Sports Nutrition. Diakses pada 2023. Effect of New Zealand Blueberry Consumption on Recovery from Eccentric Exercise-induced Muscle Damage.

Live Strong. Diakses pada 2023. The Side Effects of Blueberries.

Advances in Nutrition. Diakses pada 2023. Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins.

BBC Good Food. Diakses pada 2023. Top 5 Health Benefits of Blueberries.

Carcinogenesis. Diakses pada 2023. Impact of Mltiple Genetic Polymorphisms on Effects of a 4-week Blueberry Juice Intervention on Ex Vivo Induced Lymphocytic DNA Damage in Human Volunteers.