Halodoc, Jakarta – Makanan Pendamping ASI (MPASI) diberikan setelah bayi menginjak usia enam bulan. Tujuan utamanya untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi bayi yang sudah tidak bisa tercukupi oleh ASI. 

Membuat MPASI tidak sulit dan tergolong sederhana. Yang terpenting adalah takarannya pas dan teksturnya sesuai. Di usia 6 bulan, tekstur yang sesuai umumnya masih tergolong lembek mendekati encer. Nah, berikut menu sederhana yang bisa ibu coba. 

Menu MPASI Sederhana untuk Bayi 6 Bulan

1. Bubur Udang Buncis

Bahan-bahan:

• 60 gram nasi.
• 40 gram udang giling.
• 10 gram buncis, potong kecil-kecil.
• 7,5 mililiter minyak jagung.
• Jeruk nipis secukupnya.
• Setengah siung bawang putih, haluskan.
• Setengah siung bawang merah, haluskan.
• Garam.

Cara membuat:

• Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit.
• Tumis bumbu halus hingga wangi.
• Masukan udang dan buncis, masak sampai matang.
• Tambahkan nasi, lalu saring sampai teksturnya lembut.

2. Bubur Daging Sapi

Bahan-bahan:

• 60 gram nasi
• 50 gram daging sapi giling
• 15 gram bayam, iris kecil-kecil dan rebus
• 7,5 mililiter minyak kelapa
• Garam secukupnya.
• 1 butir bawang merah, haluskan.
• 1 siung bawang putih, haluskan.

Cara membuat:

• Kukus daging sapi giling yang telah dicampur bumbu halus  di dalam wadah tahan panas sampai matang.
• Tambahkan bayam.
• Tambahkan minyak kelapa dan garam secukupnya.
• Masukan nasi dan saring sampai teksturnya sesuai usia bayi.

3. Bubur Hati dan Ayam

Bahan-bahan:

• 60 gram beras.
• 30 gram dada ayam giling.
• 30 gram hati ayam, cincang sampai halus.
• 10 gram brokoli, potong kecil-kecil.
• 60 mililiter kaldu ayam.
• 120 mililiter air.
• 15 gram tahu, potong kecil.
• 7,5 mililiter minyak kanola.
• Garam jika diperlukan.
• 1 siung bawang putih, haluskan.
• 1 siung bawang merah, haluskan.
• 1 ruas jahe.

Cara membuat:

• Masukan nasi dan kaldu ayam, tambahkan air. Masak sampai menjadi bubur.
• Masukan brokoli.
• Tumis bumbu halus sampai harum.
• Tambahkan hati dan dada ayam sampai berubah warna. Masukan tahu.
• Campurkan tumisan hati ayam, dada dan tahu ke dalam bubur. Beri garam secukupnya.
• Masak sampai matang.
• Saring dan sesuaikan teksturnya.

Masih asing dengan metode baby led weaning  (BLW) pada MPASI? Baca selengkapnya di artikel ini: “Ini Kelebihan dan Kekurangan metode Baby Led Weaning pada Bayi“.

4. Bubur Ayam Mentega

Bahan-bahan:

• 60 gram nasi.
• 30 gram daging ayam giling.
• 1 butir telur.
• 1,5 sendok makan wortel parut.
• 300 mililiter air kaldu.
• 1,5 sendok makan mentega.
• Garam secukupnya.

• 1 siung bawang putih, haluskan.
• 1 siung bawang merah, haluskan.

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum.
• Masukan daging ayam giling, masak sampai berubah warna.
• Masukan nasi dan air kaldu ke dalam panci, tambahkan tumisan ayam, wortel dan garam secukupnya.
• Aduk sampai menjadi bubur.
• Masukan telur kocok, aduk rata.
• Saring sampai teksturnya sesuai. 

Jika punya pertanyaan lain seputar masalah kesehatan, hubungi dokter melalui aplikasi Halodoc saja. Dokter yang ahli di bidangnya akan menjawab pertanyaan ibu sekaligus memberikan solusi terbaik. Jangan tunda sebelum kondisinya memburuk, download Halodoc sekarang juga!

Referensi:

78 Resep MPASI – dr. Meta Hanindita. Diakses pada 2022. Resep MPASI 6-8 Bulan.

Queensland Government. Diakses pada 2022. Introducing complementary foods: Feeding from around 6 months.

WHO. Diakses pada 2021. Complementary feeding.