Halodoc, Jakarta – Infused water adalah air yang mengandung buah-buah potong pilihan.

Air lemon dan air jeruk nipis adalah jenis campuran yang paling banyak menjadi pilihan untuk minuman sehat ini.

Kamu juga bisa menambahkan air dengan rempah-rempah seperti mint, sage, atau basil.

Di zaman modern sekarang ini, ada banyak cara dan resep sederhananya. Tertarik membuatnya? Yuk, intip cara membuat infused water yang bergizi.

Cara Membuat Infused Water Lebih Bergizi

Ada banyak cara yang bisa membuat infused water menjadi lebih bergizi, seperti:

1. Pilih kombinasi bahan sesuai selera

Sebenarnya, infused water isinya apa saja? Tak hanya menggunakan satu pilihan buah atau rempah, kamu bisa mengkombinasikan berbagai buah.

Berikut kombinasi yang terbaik untuk membuat minuman sehat ini:

• Mentimun, jeruk nipis, stroberi, daun mint.
• Lemon, raspberry, rosemary.
• Jeruk, blueberry, kemangi,
• Semangka, melon, daun mint.
• Mentimun, daun mint, jalapeno.
• Lemon.
• Jeruk, kembang sepatu.
• Jeruk, kayu manis, kapulaga, cengkeh.
• Pir.

Kamu dan keluargamu juga bisa cari tahu berbagai jenis buah lain yang cocok untuk dijadikan campuran infused water melalui artikel ini → 5 Buah untuk Detoks Infused Water yang Mudah Ditemui.

2. Siapkan bahan-bahannya

Saat sudah menemukan kombinasi yang ingin kamu gunakan sebagai bahan campuran untuk minuman ini, segera siapkan bahannya. Namun, pastikan bahan yang akan kamu gunakan dalam kondisi yang bersih dan segar.

• Buah-buahan yang lembut seperti jeruk dan stroberi sebaiknya iris tipis atau dipotong empat. Buah yang lebih keras seperti apel harus diiris sangat tipis.
• Hancurkan akar jahe berserat, rosemary, dan serai dengan sendok. 
• Sobek atau hancurkan daun seperti mint, basil, dan ketumbar. 

3. Tentukan waktu dan suhu rendam

Diamkan beberapa saat sebelum kamu mengonsumsi minuman sehat ini. Berikut waktu dan suhu rendam yang tepat sesuai dengan bahannya:

• Simpan minuman ini pada suhu kamar tidak lebih dari 2 jam. Kemudian masukkan ke kulkas untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
• Infused water dengan jeruk, melon, dan daun mint bisa segera kamu konsumsi. Namun, penggunaan apel, kayu manis, jahe, dan rosemary perlu perendaman semalam di kulkas.
• Perhatikan jika kamu menggunakan jeruk beserta kulitnya. Setelah 4 jam, kulit jeruk dapat membuat air terasa pahit.
• Agar bisa mengonsuminya sepanjang hari, isi ulang botolmu saat sudah setengah penuh. Rasanya tidak sekuat pertama, tapi masih beraroma.

Manfaat utama dari mengonsumsi minuman ini adalah memenuhi kebutuhan cairan tubuh atau hidrasi. Karena hidrasi yang memadai sangat penting untuk kesehatan. 

Dengan menambahkan rasa lezat dari buah dan daun herbal, banyak orang cenderung minum lebih banyak air. Jika kamu sering malas minum air mineral, maka mengonsumsi ini bisa jadi cara lain agar minum air jadi lebih menarik.

Resep Infused Water yang Bisa Dicoba

Agar lebih mudah untuk membuat infused water, berikut beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah, yaitu:

1. Pink hawaiian

Bahan-bahan:

• Air putih.
• Strawberry.
• Nanas.

Cara membuat:

Campurkan air putih, strawberry, dan nanas dalam satu botol. Kemudian tutup botol rapat, masukkan ke dalam lemari pendingin. Diamkan hingga 3-4 jam agar rasanya lebih segar.

2. Fuzzy fruit coller

Bahan-bahan:

• Air putih.
• Peach.
• Plum.
• Daun mint yang sudah bersih. Kamu bisa merobek dan menghancurkan sedikit daun mint.

Cara membuat:

Siapkan air putih yang sudah matang. Masukan peach, plum, dan daun mint yang telah disiapkan. Aduk sebentar. Kemudian, tutup rapat botol dan masukkan ke dalam lemari pendingin. Kamu juga bisa langsung mengonsumsinya dengan menggunakan es batu.

3. Fresh rain water

Bahan-bahan:

• Air putih.
• Mentimun yang dipotong tipis-tipis.
• Daun basil yang sudah bersih. Hancurkan atau robek daun basil.

Cara membuat:

Campurkan semua bahan ke dalam air putih. Aduk sebentar. Setelah itu, tutup botol rapat dan masukkan ke dalam lemari pendingin. Kamu bisa mengonsumsi minuman ini keesokan harinya agar rasanya semakin lezat dan segar.

Infused Water Gunanya untuk Apa?

Bukan hanya gaya hidup, mengonsumsi infused water juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Berikut kegunaan rutin mengonsumsinya:

1. Mencegah dehidrasi

Banyak orang yang mengalami dehidrasi akibat malas mengonsumsi air putih. Dengan mencampurkan berbagai buah yang segar, maka kondisi ini membuat kamu akan lebih sering untuk mengonsumsi air putih. 

Hasilnya, kamu akan terhindar dari kondisi dehidrasi. Kondisi dehidrasi yang tidak teratasi dengan baik dapat menyebabkan sejumlah keluhan kesehatan. Seperti, sakit kepala, kulit kering, hingga mulut kering.

2. Menurunkan berat badan

Sebaiknya alihkan minuman manis yang sering kamu konsumsi dengan infused water. Minuman sehat ini juga memiliki rasa segar dan manis alami dari campuran buah yang kamu gunakan.

Dengan demikian, kamu bisa menurunkan asupan gula sehingga bisa membantu kamu dalam proses penurunan berat badan. Selain itu, mengonsumsi air putih juga bisa membuat kamu merasa lebih kenyang.

Cari tahu manfaat lain untuk berat badan melalui artikel ini → Perut Rata dengan Infused Water Lemon, Benarkah?

3. Mendukung perawatan kanker

Seseorang yang menjalani perawatan kanker harus selalu dalam kondisi yang terhidrasi. Kamu bisa mengonsumsi minuman sehat ini agar air yang kamu konsumsi menjadi lebih segar. Cobalah untuk menambahkan buah-buahan agar minuman menjadi lebih manis.

4. Mengatasi bau mulut

Mengonsumsi air putih bisa membantu untuk mengatasi bau mulut. Namun, tidak ada salahnya kamu menambahkan lemon atau perasan air lemon untuk mencegah bau mulut bertambah parah.

Kandungan vitamin C mampu menjadi alternatif pengobatan alami untuk mengatasi bau mulut. Lemon menjadi salah satu buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi.

5. Mengatasi sakit kepala

Dehidrasi dapat memicu sakit kepala. Kamu bisa mengonsumsi infused water sebagai salah satu cara alami mengatasi sakit kepala.

Selain air dapat membantu tubuh terhidrasi dengan baik. Campuran daun mint juga bisa membuat kamu menjadi lebih rileks sehingga sakit kepala dapat membaik. Hal ini karena daun mint memiliki senyawa aktif menthol.

6. Meningkatkan kualitas tidur

Mengonsumsi minuman sehat ini bisa membantu kamu untuk meningkatkan kualitas tidur.

Namun, kamu harus mencampurkan berbagai rempah yang bisa membantu kamu dengan baik.

Salah satunya adalah cinnamon atau kayu manis.

Melansir jurnal Acta Medica Academica, kayu manis berpotensi sebagai anti-insomnia melalui penelitian dengan menggunakan hewan. Tentunya, masih perlu penelitian lebih lanjut manfaat kayu manis pada manusia.

Hal yang Perlu Diperhatikan sebelum Mengonsumsi Infused Water

Meski infused water punya banyak manfaat, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan sebelum mengonsumsinya, yaitu:

1. Pilih Bahan yang Tepat

Saat kamu memutuskan untuk mencoba infused water, yang pertama kali perlu kamu perhatikan adalah bahan yang akan kamu gunakan. Pastikan bahan-bahan tersebut segar dan bebas dari bahan kimia berbahaya. 

Kamu dapat memilih buah-buahan seperti lemon, jeruk, atau stroberi, serta sayuran seperti mentimun atau mint. Pastikan untuk mencuci bersih semua bahan sebelum menggunakannya, ya.

2. Kualitas Air

Kualitas air yang kamu gunakan juga sangat penting. Pastikan air yang kamu gunakan aman untuk dikonsumsi. Jika kamu ragu tentang kualitas air di daerah kamu, lebih baik gunakan air minum dalam kemasan atau air yang telah dimurnikan.

3. Batasi Penggunaan Gula

Salah satu alasan orang mencoba infused water adalah untuk mengurangi asupan gula. Oleh karena itu, penting untuk tidak menambahkan gula tambahan ke dalam minuman ini. 

Kamu dapat menikmati rasa alami buah dan sayuran tanpa tambahan gula yang berlebihan.

4. Perhatikan Alergi dan Intoleransi

Setiap orang memiliki reaksi yang berbeda terhadap makanan dan minuman tertentu. Pastikan untuk memperhatikan reaksi tubuh kamu setelah mengonsumsi infused water. 

Jika kamu memiliki alergi atau intoleransi terhadap bahan-bahan yang kamu gunakan, segera hentikan konsumsinya.

Itulah berbagai manfaat infused water untuk kesehatan. Pastikan kamu dan keluargamu selalu menggunakan campuran buah yang sudah dalam keadaan bersih untuk menghindari gangguan kesehatan lainnya.

Jika gangguan kesehatan terjadi pada kamu atau orang tuamu, segera hubungi dokter di Halodoc dengan klik gambar berikut:

Referensi:

WebMD. Diakses pada 2021. Are There Health Benefits to Drinking Infused Water?

All Recipes. Diakses pada 2021. Quench Your Thirst Beautifully With Flavor-Infused Water.

Taste of Home. Diakses pada 2023. 23 Infused Water Ideas That Will Make You Forget About Soda.

Prairie View University. Diakses pada 2023. Health Benefits of Infused Water.

Nourish by Web MD. Diakses pada 2023. Are There Health Benefits to Drinking Infused Water?

Acta Medica Academica. Diakses pada 2023. The Potential of Cinnamon Extract (Cinnamomum burmanii) as Anti-insomnia Medication through Hypothalamus Pituitary Adrenal Axis Improvement in Rats.

Greener Ideal. Diakses pada 2023. Drinking Infused Water: Everything You Need to Know (and How to Make It!)