13 Jenis Makanan Penambah Darah, Bantu Mencegah Anemia

Makanan Sehat

8 menit

Ditinjau oleh

27 September 2024

“Penurunan jumlah sel darah membuat tubuh jadi mudah pucat dan lelah. Beberapa makanan penambah darah yang direkomendasikan, antara lain daging merah, jeroan, dan bayam.”

13 Jenis Makanan Penambah Darah, Bantu Mencegah Anemia

DAFTAR ISI

Halodoc, Jakarta – Penurunan sel darah merah dalam tubuh terjadi karena kurangnya asupan zat besi. Masalah kesehatan yang memiliki istilah medis anemia ini membuat tubuh mudah lelah dan kulit serta wajah terlihat pucat. Salah satu cara mengatasi masalah ini yaitu mengonsumsi makanan penambah darah yang tinggi zat besi.

Ketika mengalami anemia, tubuh tidak mampu memproduksi hemoglobin dalam jumlah yang cukup. Hemoglobin sendiri merupakan protein yang terdapat dalam sel darah merah yang berperan untuk membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh.

Jenis dan Rekomendasi Zat Besi Harian

Ada dua jenis makanan yang dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh, yaitu heme dan non-heme. Berikut penjelasannya:

Heme. Jenis zat besi ini berasal dari hemoglobin. Biasanya terdapat dalam makanan hewani, seperti ikan, daging merah, dan daging unggas.
Non-heme. Bentuk zat besi ini banyak terdapat dalam makanan nabati, seperti sayuran berdaun hijau, kentang, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan biji-bijian.

Tubuh lebih mudah menyerap zat besi heme yang bersumber dari makanan hewani daripada non-heme. Selain itu, proses penyerapan zat besi akan lebih mudah jika bersama dengan konsumsi makanan sumber vitamin C.

Sementara itu, kisaran zat besi harian yang mampu mencukupi angka kebutuhan gizi harian sesi usia, yaitu:

1 sampai 3 tahun: 7 miligram.
4 – 9 tahun: 10 miligram.
10 – 12 tahun: 8 miligram.
Remaja pria: 11 miligram
Remaja wanita: 15 miligram.
Pria dewasa: 9 – 11 miligram.
Wanita dewasa: 18 miligram.
Ibu hamil dan menyusui: 27 miligram.

Nah, Ini Obat Penambah Darah untuk Bantu Atasi Gejala Anemia.

Jenis Makanan Penambah Darah

Saat tubuh kekurangan sel darah merah, sel tersebut tidak mendapat cukup oksigen. Dampaknya, mereka jadi tidak dapat berfungsi sebagaimana mestinya. Kondisi tersebut bisa terjadi karena:

Penurunan produksi sel darah merah.
Hilangnya darah dalam tubuh secara berlebihan.
Hancurnya sel darah merah terlalu cepat.

Faktanya, memenuhi kebutuhan zat besi tubuh menjadi hal yang penting. Alasannya bisa kamu baca pada artikel 6 Alasan Zat Besi Penting Dikonsumsi Setiap Hari. Guna memenuhi asupannya, kamu bisa mengonsumsi salah satu dari beberapa makanan penambah darah berikut ini.

1. Daging merah dan unggas

Dalam 100 gram daging merah seperti daging sapi dan kambing mengandung 2,7 miligram zat besi. Jumlah ini sudah memenuhi 15 persen dari total asupan harian tubuh. Sementara itu, 100 gram daging unggas telah memenuhi 13 persen dari jumlah total asupan harian.

2. Jeroan

Bagian dalam hewan atau jeroan seperti hati, jantung, dan otak juga kaya akan zat besi. Faktanya, 100 gram hati sapi mengandung 6,5 miligram zat besi. Angka ini sudah memenuhi 36 persen asupan harian tubuh. Sementara itu, 100 gram hati ayam mengandung zat besi sekitar 15,6 miligram.

3. Tiram

Makanan penambah darah untuk mencegah anemia selanjutnya adalah tiram. Dalam 100 gram tiram mengandung zat besi sebesar 28 miligram atau sekitar 155 persen dari asupan harian tubuh. Selain zat besi, bahan makanan ini juga kaya protein, vitamin C, dan vitamin B12.

4. Kacang-kacangan

Beberapa jenis kacang-kacangan yang mengandung zat gizi tinggi adalah buncis, lentil, kacang polong, dan kedelai. Dalam satu cangkir berukuran 198 gram makanan penambah darah ini mengandung sekitar 6,6 miligram zat besi.

5. Sayuran berdaun gelap untuk makanan penambah darah

Selanjutnya, sayuran berdaun gelap seperti bayam dan brokoli juga mengandung tinggi zat besi. Namun, sebelum mengonsumsinya, sebaiknya kamu mencuci dan mengolah sayuran tersebut hingga matang.

6. Makanan tinggi asam folat

Asam folat adalah vitamin B kompleks yang berfungsi untuk memproduksi sel darah merah. Asupan asam folat dapat yang tidak terpenuhi bisa menyebabkan penurunan kadar hemoglobin.

Ini artinya, makanan yang mengandung asam folat seperti sayuran berdaun hijau, kecambah, kacang kering, kacang tanah, pisang, brokoli, dan hati unggas termasuk makanan penambah darah yang bisa mencegah anemia.

7. Buah delima untuk makanan penambah darah

Studi dalam HHS Author Manuscripts menyebutkan, buah delima adalah makanan sehat yang membantu meningkatkan kadar hemoglobin.

Manfaat ini berkat kandungan antioksidan polifenol dan nitrat yang merupakan vasodilator yang kuat. Ini artinya, mengonsumsi buah delima atau berupa suplemen dapat meningkatkan aliran darah dan oksigen ke jaringan pembuluh darah.

Mau tahu jus buah yang mampu menambah darah? Baca selengkapnya di artikel ini: “Ini 7 Rekomendasi Jus Buah Penambah Darah untuk Cegah Anemia“.

8. Kurma

Makanan penambah darah selanjutnya adalah kurma. Buah kering dengan rasa manis ini mengandung tinggi zat besi yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

Namun, pengidap diabetes sebaiknya berkonsultasi dulu pada dokter sebelum mengonsumsi buah ini karena berisiko meningkatkan kadar gula darah.

9. Akar bit

Bit adalah tak hanya mengandung tinggi zat besi, tetapi juga kaya akan asam folat, potasium, dan serat. Mengonsumsi jus bit setiap hari dapat membantu menjaga jumlah sel darah merah dalam tubuh.

10. Biji labu untuk makanan penambah darah

Biji labu merupakan makanan penambah darah selanjutnya yang sangat mudah kamu dapatkan.

Makanan ini mengandung sekitar 8 miligram zat besi, kalsium, magnesium, dan mangan.

Cara mengonsumsi makanan ini juga terbilang unik, salah satunya dengan menaburkannya pada salad atau smoothie.

11. Semangka

Kemudian, buah semangka yang merupakan salah satu buah terbaik untuk membantu meningkatkan hemoglobin.

Tidak hanya itu, buah dengan warna merah ini juga kaya akan air dan vitamin C.

Nutrisi tersebut dapat membantu memaksimalkan penyerapan zat besi. Selain itu, baca pula artikel Kaya Nutrisi, Ini 13 Khasiat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh untuk mencari tahu manfaat lain semangka.

12. Makanan kaya vitamin C

Faktanya, tubuh tidak dapat menyerap zat besi secara sempurna.

Inilah mengapa, kamu sebaiknya mengonsumsi makanan tinggi vitamin C untuk membantu mengoptimalkan penyerapan nutrisi tersebut.

Kamu bisa mendapatkan asupannya dari jeruk, lemon, paprika, tomat, jeruk bali, dan buah beri.

13. Buah-buahan termasuk makanan penambah darah

Makanan penambah darah yang terakhir adalah buah-buahan. Memang benar, ada jenis buah yang mengandung zat besi tinggi, seperti apel, pisang, anggur, stroberi, buah naga, dan alpukat. Beberapa jenis lainnya bisa kamu baca pada artikel Daftar Buah yang Kaya Kandungan Zat Besi.

Selain mengonsumsi sumber makanan penambah darah tadi, kamu juga bisa mencoba melakukan beberapa cara berikut ini saat mengalami kurang darah:

Mengonsumsi beberapa jenis makanan di atas.
Banyak minum air putih.
Meminum minuman yang mengandung gula.
Tidak bergerak secara mendadak.
Hindari penggunaan alkohol.
Perhatikan pola makan.
Mengenakan stoking kompresi.

Namun, apabila masalah ini tidak kunjung membaik, kamu dan keluarga bisa konsultasi secara online dengan dokter spesialis gizi klinik dari aplikasi Halodoc.

Suplemen Zat Besi untuk Mengatasi Anemia

Dalam jurnal berjudul Iron Deficiency Anemia in Pregnancy: Novel Approaches for an Old Problemi yang dipublikasikan oleh Oman Medical (2020), diperkirakan 50% anemia disebabkan karena kekurangan zat besi atau disebut Anemia Defisiensi Zat Besi.

Anemia dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan bahkan masalah kesehatan yang lebih serius jika tidak ditangani dengan baik. Salah satu cara untuk mengatasi anemia adalah dengan mengonsumsi suplemen penambah darah.¹

Iberet Folic^® adalah suplemen zat besi, asam folat dan multivitamin yang bermanfaat untuk mengatasi dan mencegah anemia defisiensi besi serta kekurangan vitamin, terutama pada masa kehamilan.

Dibandingkan suplemen zat besi lainnya, Iberet Folic^® memiliki teknologi Gradual Metered Released (Gradumet) sehingga lebih nyaman di lambung, lebih mudah diserap dan tidak berbau.^2-3

Dengan memilih suplemen yang tepat dan mengonsumsinya dengan cara yang benar, kamu dapat meningkatkan produksi sel darah merah, meningkatkan energi, dan mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Ada sejumlah kandungan penting di dalam suplemen ini, antara lain:

329.7 mg Ferrous Sulfate (105 mg Elemental Iron). Dalam Journal Effectiveness of iron polymaltose complex in treatment and prevention of iron deficiency anemia in children: a systematic review and meta-analysis yang ditulis oleh Mohd Noor Norhayati, disebutkan bahwa jenis zat besi Ferrous Sulfate bermanfaat untuk mengobati anemia dan karena defisiensi zat besi.
Gradumet Technology. Membantu mengoptimalkan penyerapan zat besi, serta mengurangi iritasi lambung karena konsumsi zat besi.
800 mcg Asam Folat. Asam folat merupakan salah satu jenis vitamin B kompleks, yang bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan otak janin.
500 mg Vitamin C. Kandungan ini berperan penting dalam penyerapan zat besi dan memperkuat sistem imun.

Suplemen zat besi ini bisa dikonsumsi oleh orang dewasa dan Ibu hamil dalam keadaan perut kosong, sebanyak 1 tablet per hari atau sesuai dengan petunjuk dokter.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi Iberet Folic, antara lain:

Hindari memberikan obat ini bersamaan dengan obat antasida, telur, atau susu, karena memengaruhi proses penyerapan zat besi dalam tubuh.
Hindari mengonsumsi obat melebihi dosis yang dianjurkan.
Penggunaan suplemen zat besi memicu perubahan warna feses menjadi kehitaman.
Hindari pemakaian jangka panjang, karena bisa menyebabkan terjadinya penimbunan zat besi dalam tubuh.

Rekomendasi Dokter Spesialis untuk Mengatasi Gejala Anemia

Jika kamu merasa butuh mendapatkan pemeriksaan dari dokter spesialis, jangan ragu untuk menghubungi dokter di Halodoc untuk mendapatkan saran yang tepat.

Berikut ini rekomendasi dokter spesialis penyakit dalam yang sudah berpengalaman dan memiliki penilaian yang baik dari pasien-pasien yang sebelumnya pernah mereka tangani:

Tak perlu khawatir jika dokter sedang tidak tersedia atau offline. Sebab, kamu tetap bisa membuat janji konsultasi di lain waktu melalui aplikasi Halodoc.

Klik gambar berikut untuk berbicara dengan dokter sekarang: