Halodoc, Jakarta – Menikmati segelas es jeruk pada siang hari tentunya akan terasa segar dan membuat tubuh menjadi lebih berenergi. Kamu dan keluargamu bisa membuat minuman segar dari jeruk dengan menggunakan bahan dan cara yang sederhana.

Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C yang tinggi sehingga membantu kamu mengoptimalkan sistem imun tubuh. Dengan begitu, kamu akan terhindar dari risiko gangguan kesehatan yang mungkin terjadi.

Yuk, simak ulasan lengkap mengenai manfaat mengonsumsi jus jeruk dan resep mudah membuatnya!

Kandungan Nutrisi dalam Es Jeruk

Jeruk terkenal akan kandungan vitamin C di dalamnya. Meski begitu, masih ada banyal kandungan nutrisi lain yang baik untuk kesehatan.

Berikut kandungan nutrisi dalam 140 gram buah jeruk:

• Kalori: 66.
• Air: 86 persen.
• Protein: 1,3 gram.
• Karbohidrat: 14,8 gram.
• Sugar: 12 gram.
• Serat: 2,8 gram.
• Lemak: 0,2 gram.
• Vitamin C: 92 persen kebutuhan harian.
• Folat: 9 persen kebutuhan harian.
• Kalsium: 5 persen kebutuhan harian.
• Potasium: 5 persen kebutuhan harian.

Mengonsumsi jeruk sebesar 140 gram juga bisa memenuhi 10 persen kebutuhan harian. 

Buah ini juga mengandung senyawa tanaman bioaktif yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan, seperti flavonoid, dan karotenoid.

Cari tahu juga berbagai manfaat dari jeruk nipis untuk kesehatan tubuh melalui artikel ini: 11 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Manfaat Es Jeruk untuk Tubuh

Berikut berbagai manfaat yang bisa kamu rasakan ketika mengonsumsi es jeruk:

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Mengonsumsi es jeruk murni bisa membantu kamu dalam memenuhi kebutuhan vitamin C. 

Melansir dari jurnal Nutrients, nutrisi ini sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh.

 Vitamin ini juga membantu tubuh dalam meregenerasi sel yang sudah mati menjadi sel yang lebih sehat.

Ketika vitamin C terpenuhi dengan baik, maka sistem imun tubuh akan berfungsi secara optimal.

2. Menghidrasi tubuh

Mengonsumsi es jeruk murni mampu membuat tubuh terhidrasi dengan baik.

Ketika tubuh terhidrasi, maka temperatur tubuh akan terjaga dengan baik, membantu proses pencernaan makanan, hingga membantu mengeluarkan racun dalam tubuh.

Waspadailah terhadap tanda-tanda dehidrasi pada tubuh. Contohnya seperti mulut kering, sakit kepala, penurunan frekuensi buang air kecil, hingga kelelahan dan kurang energi.

3. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan vitamin C, flavonoid, dan karotenoid dalam buah jeruk mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Dengan begitu, risiko gangguan kesehatan pada jantung akan mengalami penurunan.

Kadar kolesterol yang baik juga dapat memengaruhi kondisi kesehatan jantung. Terdapat sebuah penelitian terkait hal ini dalam jurnal Lipids in Health and Disease.

Penelitian tersebut memuat 129 responden yang mengonsumsi jus jeruk murni dalam jangka waktu yang cukup panjang. Hasilnya, kadar kolesterol jahat dalam tubuh bisa menurun.

Jeruk bali juga bisa membantu kamu untuk menjaga kesehatan jantung. Cari tahu dalam artikel ini: Jeruk Bali Kaya Vitamin C, Ini 15 Manfaatnya untuk Kesehatan

4. Menurunkan risiko kanker

Buah sitrus, seperti jeruk juga bisa membantu kamu untuk mencegah munculnya penyakit kanker.

Sebuah penelitian menunjukkan mengonsumsi buah jeruk bisa menurunkan beberapa risiko penyakit kanker, seperti kanker paru, perut, mulut, atau leher. 

Melansir dari Pharmacological Research, konsumsi jeruk secara rutin mampu menurunkan kanker mulut sebesar 50 persen daripada orang yang tidak mengonsumsi jeruk. 

Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut terkait khasiat jeruk dengan penyakit kanker.

5. Mencegah anemia

Mengonsumsi makanan sehat yang menjadi sumber vitamin C bisa menghindari kamu dari penyakit anemia.

Vitamin C membantu penyerapan zat besi secara optimal yang bisa memengaruhi produksi sel darah merah sehat.

Nah, Ini Cara Mudah Membuat Jus Jeruk Segar dan Kaya Nutrisi.

6. Mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin

Es jeruk bisa dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk ibu hamil. Mengonsumsi jeruk selama kehamilan sangat membantu dalam menjaga kesehatan ibu.

Selain itu, kandungan folat dalam jeruk juga mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan.

7. Menurunkan tekanan darah

Jika kamu memiliki riwayat tekanan darah tinggi, sebaiknya cobalah untuk mengonsumsi jeruk sebagai camilan sehat setiap hari.

Kandungan vitamin C dan potasium dalam jeruk bisa membantu untuk mengontrol dan menurunkan tekanan darah secara optimal.

8. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin C pada jeruk berguna sebagai antioksidan untuk mengoptimalkan kesehatan kulit. Terpenuhinya kebutuhan vitamin C membuat kulit terhindar dari tanda-tanda penuaan dini.

Selain itu, terpenuhinya kebutuhan cairan pada tubuh dapat membantu untuk melembapkan kondisi kulit, sehingga terhindar dari kondisi kulit kering.

Dalam jurnal International Journal of Molecular Science, terdapat sebuah studi mengenai khasiat jeruk pada seekor hewan.

Dalam penelitian itu, seekor tikus mengonsumsi ekstrak jeruk secara rutin. Hasilnya, dapat mengurangi kedalaman kerutan dan memperlambat degradasi kolagen. 

Tentunya, studi tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk memastikan manfaat jeruk pada kesehatan kulit.

Jeruk purut menjadi jenis jeruk yang juga memilki manfaat untuk mengoptimalkan kesehatan kulit. Simak ulasannya melalui artikel: 11 Manfaat Jeruk Purut bagi Kesehatan Tubuh

9. Mencegah batu ginjal

Batu ginjal adalah mineral yang mengendap pada ginjal yang dapat memicu berbagai keluhan kesehatan. Mengonsumsi jus jeruk bisa meningkatkan pH atau urine menjadi lebih basa. 

Kondisi pH urine yang lebih tinggi dan lebih basa ternyata bisa membantu untuk mencegah munculnya batu ginjal.Melansir dari Korean Journal of Urology, kekurangan sitrat dalam urine dapat menyebabkan munculnya batu ginjal.

Mengonsumsi jeruk bisa membantu meningkatkan jumlah sitrat yang bisa mencegah munculnya batu ginjal.

10. Menurunkan peradangan dalam tubuh

Mengonsumsi es jeruk bisa menurunkan risiko peradangan dalam tubuh. Hal ini karena jeruk memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kadar penanda inflamasi yang terkait dengan penyakit kronis.

11. Mengoptimalkan kesehatan mata

Buah ini mengandung flavonoid yang cukup tinggi di dalamnya. Terpenuhinya kandungan flavonoid mampu mengoptimalkan kesehatan mata.

Kondisi ini membuat mata menjadi lebih sehat dan terhindar dari berbagai gangguan penyakit mata, seperti degenerasi makular.

Mau tahu lebih lanjut soal manfaat buah jeruk ini? Diskusikan saja dengan dokter tepercaya di Halodoc.

Dapatkan jawaban dan penjelasan tepat dari dokter soal hal ini atau soal kesehatan lainnya kapan dan di mana saja. Yuk, chat dokter di Halodoc sekarang!

Berbagai Resep Es Jeruk dan Cara Membuatnya

Untuk menjaga kualitas nutrisi dari es jeruk, kamu bisa mencoba membuat berbagai resep es jeruk sederhana di rumah.

Berikut resep yang bisa kamu coba:

1. Es jeruk selasih

Bahan-bahan:

• Air jeruk murni.
• Biji selasih.
• Madu.
• Es batu

Cara membuat:

• Letakkan biji selasih pada gelas, kemudian tuangkan air jeruk murni.
• Jika ingin menambah rasa manis, kamu bisa tambahkan madu.
• Agar rasanya lebih segar, jangan lupa tambahkan es batu.

2. Es jeruk kelapa

Bahan-bahan:

• Air jeruk murni.
• Daging kelapa.
• Air kelapa.
• Es batu.

Cara membuatnya:

• Siapkan daging dan air kelapa.
• Tambahkan air jeruk murni.
• Kamu bisa menambahkan es batu agar terasa lebih menyegarkan.

3. Es jeruk agar-agar

Bahan-bahan:

• Air jeruk murni.
• Agar-agar rasa jeruk.
• Air kelapa.
• Biji selasih.
• Es batu.

Cara membuat:

• Campurkan air jeruk murni, agar-agar rasa jeruk, es batu, dan air kelapa.
• Aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.
• Tambahkan biji selasih di atas minuman.

4. Es jeruk susu

Bahan-bahan:

• Air jeruk murni.
• Susu full cream.
• Es batu.

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk hingga tercampur.
• Tambahkan es batu.

5. Orange mojito

Bahan-bahan:

• Air jeruk murni.
• Jeruk sunkist.
• Daun mint.
• Jeruk nipis.
• Air soda.
• Es batu.

Cara membuat:

• Iris jeruk sunkist dan jeruk nipis.
• Masukan semua bahan ke dalam wadah dan haluskan.
• Setelah halus, tambahkan sedikit air jeruk murni.
• Kemudian, saring campuran ke dalam gelas dan tambahkan air soda.
• Masukkan irisan jeruk sunkist, daun mint, dan es batu.
• Segera sajikan.

Pastikan untuk membuat es batu menggunakan air yang matang dan bersih agar kamu terhindar dari berbagai penyakit pencernaan. 

Pasalnya, mengonsumsi es batu yang tidak steril bisa menyebabkan gangguan kesehatan lainnya. Simak ulasannya dalam artikel ini: Awas Bakteri pada Es Batu Bisa Sebabkan Sakit Tenggorokan

Itulah berbagai kandungan nutrisi dan manfaat es jeruk untuk kesehatan tubuh. Meski banyak manfaatnya, pengidap GERD juga sebaiknya membatasi asupan es jeruk yang dikonsumsi.

Sebab, jeruk mengandung asam sitrat yang dapat menyebabkan gejala GERD semakin memburuk.

Referensi:

Web MD. Diakses pada 2023. Oranges.

Healthline. Diakses pada 2023. Oranges: Nutrients, Benefits, Juice, and More; 5 Surprising Health Benefits of Orange Juice.

Very Well Fit. Diakses pada 2023. Orange Nutrition Facts and Health Benefits.

Healthy Recipes. Diakses pada 2023. Milk And Orange Juice (Morir Soñando) Recipe.

Lipids in Health and Disease. Diakses pada 2023. Long-Term Orange Juice Consumption Is Associated With Low Ldl-Cholesterol And Apolipoprotein B In Normal And Moderately Hypercholesterolemic Subjects.

Nutrients. Diakses pada 2023. Vitamin C and Immune Function.

Journal of Molecular Science. Diakses pada 2023. Anti-Photoaging Effect of Jeju Putgyul (Unripe Citrus) Extracts on Human Dermal Fibroblasts and Ultraviolet B-induced Hairless Mouse Skin.

Pharmacological Research. Diakses pada 2023. Citrus fruits intake and oral cancer risk: A systematic review and meta-analysis.

Korean Journal of Urology. Diakses pada 2023. Medical and Dietary Therapy for Kidney Stone Prevention.